有人说,19世纪是巴黎的天下,20世纪属于纽约,而洛杉矶则主宰着21世纪—它可能是世界上最有价值的城市。如今的洛杉矶已经发展成一个非常多元化的旅游城市,除了规模庞大的电影产业,世界顶级的购物中心,以及数量众多的剧院之外,这里还有美食和艺术值得探索。
在达美航空公司的波音777-200LR里坐了14个小时,我终于降落在洛杉矶。等行李的时候,所有人都捧着手机寻找wifi信号。在登录网络的过程中,你会感受到那种明确的美式幽默:“想使用免费的wifi吗?先看一段广告才行噢。”而当你耐心看完一段广告之后,手机里又跳出另外一句话:“你现在有两个选择,一是直接联网,二是再看一段广告。”
来接机的洛杉矶旅游局工作人员Kalthy是一个热情的美国大妞,她说话非常喜欢用感叹词,长得有点像青少年偶像Lena Dunham。司机Jeffery也很逗,他跟我说最近接送过好几个大明星,其中包括Jennifer Aniston。几句寒暄之后,他驾驶一辆黑色MPV载着我们开进了洛杉矶的夜色中。“晚上治安很好,但没事儿还是别去乱逛了。” Jeffery说。
284个阳光明媚的日子
洛杉矶,美国第二大城市,仅次于纽约。它曾经是西班牙殖民地,“Los Angeles”在西班牙语中的意思是“天使”,所以洛杉矶也被称作“天使之城”。曾几何时,人们来洛杉矶度假的理由不外乎是阳光、海滩和好莱坞,但实际上,如今的洛杉矶已经发展成一个非常多元化的城市,旅行的乐趣有了另外的诠释:规模庞大的电影产业,世界上最好的购物中心,以及上百家独特的博物馆和艺术画廊。
此外,洛杉矶常年吸引着大量体育迷来此朝拜,因为这里不仅是NBA洛杉矶湖人队和洛杉矶快船队的主场,也是道奇棒球队的老家。你会发现体育精神是扎根在人们日常生活之中的,在威尼斯海滩或者海滨小城圣塔莫妮卡,酷爱运动的人比比皆是:他们骑着自行车或者滑着滑板从你身边经过,每个人的皮肤都晒得黝黑;年轻男女让海浪打湿自己的衣服,晒干,再打湿,在阳光下大方展示自己的肌肉和文身;舞者、鼓手和会翻跟斗的艺人共同营造24小时不停歇的沙滩盛宴,只要你愿意,随时可以加入他们一起狂欢。
Kalthy告诉我,洛杉矶平均每年有284个阳光明媚的日子。可惜我们停留的时间并不长,不然真应该好好利用这美妙的阳光和海滩,学会我一直向往的桨式冲浪板。
不过,我倒是在距离威尼斯海滩不远的Abbot Kinney大道上收获了惊喜,这条鲜为游客所知的街道两旁分布着许多艺术品商店、精品服饰店和特色餐厅,很像纽约布鲁克林的Williamsburg,是只有当地“潮人”才会去逛的地方。
我们选择在Abbot Kinney的Gjelina餐厅吃晚饭,这里的服务员长着好莱坞明星一般的脸,他们都很“自来熟”,说话嗓门其大无比。“嗨,你今天过得怎么样?”一名手指纤长的服务生一边递来菜单一边问道。我:“还不错。” 他:“啊!只是‘还不错’吗?你确定不是‘棒极了’或者‘特牛逼’?”Gjelina的菜品种类丰富,主攻健康创意菜,分量小而清淡。其实现在的西海岸美国菜早就不是传统印象中的垃圾食品当道了,反而素食和海鲜是很多餐厅的主打,“Whole Food”、“Trader Joe's”这些有机食品超市很受追捧,就连麦当劳都推出了多款色拉产品,而年轻女孩们最喜欢的午餐则是一种叫“kale”(羽衣甘蓝)的东西。
从饮食的角度来讲,洛杉矶也是个值得探索的地方。明星主厨Nancy Silverton在去年5月荣获詹姆斯·比尔德基金会(James Beard Foundation)颁发的杰出厨师奖,再次向世界证明洛杉矶不乏好厨师。不仅不乏好厨师,洛杉矶每年还会举行两次“Dine L.A.”美食周,顶级餐厅会在这段时间内推出高性价比的套餐以飨顾客。我正巧赶上了7月中下旬的这次“Dine L.A.”活动,只花了30美金就在Mud Hen Tavern餐厅品尝到了一顿三道式的正餐。而你要是想去一些更local的地方探索,可以试试农夫市场(Farmers Market)或者中央市场(Grand Central Market),这两个地方都是有着近百年历史的集市,被誉为洛杉矶市的“厨房”。
名利场永不落幕
洛杉矶地域广袤 ,兼有海滩、沙漠、山脉、岛屿等多种地貌。整个大洛杉矶地区包括5个郡,但洛杉矶市的面积只有约1215平方公里,主要区域的分布也是相对集中的,从西到东依次是圣塔莫妮卡和威尼斯海滩、比佛利山庄和西区、好莱坞以及中心城区。而我们经常在旅游宣传片中看到的巨大的“HOLLYWOOD”标志牌,实际上是在好莱坞以北的好莱坞山上。从人口的角度来讲,大量的移民使洛杉矶成为一个多民族、多种文化色彩的国际性城市,少数民族占全市人口的一半左右,并拥有众多移民社区。各色人种聚居的地区形成了各自的“城”,如巴西街、韩国城、小东京等等,当然也少不了唐人街。
对于想去感受洛杉矶纸醉金迷的人来说,花一天时间在中心城区逛逛,就足以感受到音乐、电影以及艺术对这座城市的重要性。格莱美奖举办地斯台普斯中心(Staples Center)附近的区域,就像是纽约的时代广场,以这里为起点,沿主路菲格罗亚街(Figueroa Street)一路向北,你会看到很多地标性的建筑,包括经常举办大型展览的洛杉矶会议中心、由普利兹克奖得主Frank Gehry设计的华特迪士尼音乐厅等。
如果你还有时间,去西区吧。在洛杉矶,西区代表着上流社会。这种“上流”指的不仅是富裕,还是思想领域的发达。在这里,艺术区和博物馆推动着文化生活的发展。两个堪称世界上最伟大的文化机构,洛杉矶县立艺术博物馆和盖蒂博物馆就足够你逛一整天。而好莱坞虽然盛名在外,如今几乎被游客所占领,镶满奖章的星光大道总是人头攒动—虽然没人能叫全所有2500位名人的名字。需要提醒你的是,别随便接住路人递过来的唱片光盘,不然你很可能要为此付出10美金的代价。
此行的最大惊喜是,我在杜比剧院遇到了剧院经理 Thomas先生。这位白发老人热情地带我参观了举办奥斯卡颁奖典礼的剧场。他本人从杜比剧院成立之日起就在此工作,一共经历了14届奥斯卡。“现在看起来这个剧场很普通,但是当那天来临的时候,所有地方都会铺上地毯,墙壁也被装饰起来,就连电梯里都要打扮一番,到那时场面就完全都不一样了。”我站在舞台中央,往观众席里扫了一眼, Meryl Streep的名字还未从第一排座椅上撕去。“我一直很想知道,当电视上插播广告的时候,剧场里的人在干什么?” 我问他。“那是全世界最盛况空前的社交场面。” Thomas说。