来源 | 雾谷飞鸿博客
近年，到访美国的中国游客人数增长迅速，而去年两国达成将短期旅游和商务签证有效期从一年延长至十年的协议，更是有力地促进了这一势头。根据美国商务部的数据，2014年来自中国的访客为224万，比2013年增长24%，预计今后5年，每年还将以大约20%的比率增长。面对成长迅速的市场和大量增加的中国游客，美国旅游业者除了捕捉商机外，还在怎样招待、为客人提供便利等方面下足功夫。
商务部的统计显示，中国游客在美期间排名前列的活动如下：购物丶餐饮丶观光丶参观博物馆和主题公园的娱乐等。根据美国旅游协会2013年的数据，每位中国游客每次在美的平均消费为7200美元，85%的人会将相当大的一部分钱花在购物，而35%、也就是超过三分之一的人会去参观博物馆和画廊等。
大都会艺术博物馆
如今，全美大大小小的各类博物馆为迎合中国游客推出的措施包括：制作中文地图和语音讲解，接受银联卡，并在中国的社交媒体如微博上进行宣传等，而纽约市的大都会博物馆无疑走在前面。中国游客不仅被大都会艺术博物馆的传统和历史所吸引，还喜欢这样具有标志性的景点。该馆上个财政年度中，中国游客已经成为到访最多的外国游客，在过去5年中翻了两番：从2009年的50000到2014年的209000人。
大都会艺术博物馆针对中国游客的措施包括：博物馆地图指南丶语音指南、义务导游对馆藏的一小时介绍，所有这些都使用中文或普通话。博物馆还制作视频，在中国的网络上宣传，打响名号。
今年该馆有两个专门针对中国游客的展览，一个是庆祝该馆亚洲艺术部门成立一百年，为期一年；另一个是春天的服装展。为了推广宣传，博物馆于一月份还专门派了一个代表团前往北京，其中包括最高行政主管。
地处美国中部的芝加哥艺术博物馆也不遑落后，该馆与当地的旅游业者一起努力，希望增加中国游客的到访，他们准备了普通话的语音指南，“一个小时可以做什么”的中文小册子。除了正计划扩大亚洲部分的收藏，去年秋天还雇用了一个华人学者来领导该馆的亚洲部门。
在西海岸，中国游客连续3年成为洛杉矶最大的海外游客来源。洛杉矶旅游会展管理机构(Los Angeles Tourism & Convention Board) 去年开始为会员提供一个名为“预备中国”（China Ready）的培训项目，并颁发证书，为会员们提供吸引中国游客的技巧和工具知识。该项目每个月的主题从数码市场行销到招募管理讲中文的职员，甚至准备中国新年等等。
至今，超过150个与旅游相关的企业组织，包括8个博物馆参加了“预备中国”项目。一位参加培训的盖蒂博物馆(Getty Museum) 的行销主管表示，该项目可以帮助博物馆教育员工和志愿者“如何为那些有不同文化的访客创造一个良好的体验，”并学习怎样以恰当的方式来欢迎他们。盖蒂博物馆不但有简体中文的地图和语音指南，馆内的咖啡馆还有为中国新年准备的特别菜单，他们还计划教前台服务员，如保安丶书店职员讲简单的中文。
除了博物馆丶地方的旅游机构，美国的旅馆行业也有针对性的作出调整，大到管理人员的多元文化培训，小到早餐的稀饭供应和数字的讲究，都反应了业内对中国客人的重视。
知名的连锁店万豪酒店在其内部网站上，有专门为分店和员工提供指引和技巧的网页，旨在提供量身定制丶个人化的服务，迎合中国旅客。该公司负责市场公关的主管向媒体表示，有些分店针对客人早上喝茶的习惯，换上了装热水的器皿；公司还请来《亲吻丶鞠躬还是握手》的作者为管理人员上课，让他们学习不同文化中需要注意的事项。
纽约市帝国大厦
这位主管指出，很早他们就认识到数字4在中国文化中被认为不吉利，而8代表好运。在实际的运用上，就如同芝加哥的一家分店所做的，将8块巧克力币放在一个小的网状袋子里，并附上一张欢迎的小纸条。
另一家连锁店凯悦饭店在芝加哥的分店则推出了一个名为“你好”的欢迎项目，确保中国客人入住时，他们的房间有浴袍丶拖鞋 (美国的酒店一般不提供)丶特制的茶丶茶杯以及用中文印制的欢迎信丶地图和当地信息的小册子，再加中文电视频道。该饭店还尽量确保任何时候都有一位讲普通话的员工，并且维持一条24小时服务的中文电话热线。
在购物方面，也就是中国游客在美国花费最多的领域，相信到过美国的很多朋友已有体验。市场往往是适应最快丶调整最迅速的，在全美各地中国游客经常光顾的地方，不少商场丶店家接受银联卡，并雇有讲中文的店员，甚至观光点路边的小贩往往也能讲上一两句。
美国商务部预计，到2019年，来自中国的访客将达到491万，是2014年数字的两倍多。新兴的市场酝酿着无限机会，也吸引了有志于这个行业的年轻人。一位在中国有5年导游经验丶目前在纽约大学攻读旅游硕士学位的留学生向媒体表示，中国的旅游业者大多缺乏国际经验和对美国社会及文化的了解，很难设计出有深度丶独特丶多样化的行程；而中国游客则希望以优惠的价格游览尽量多的景点，往往流于走马观花。这位留学生认为，留学是一个了解美国的好机会，也将有助于他帮助他未来的客户更好地了解美国。
