在2015年米其林餐厅（美国版）指南中，纽约有73家餐厅成功摘星，无疑成为最美味的城市之一。有机会去纽约的小伙伴们不妨提前预约，让味觉与视觉充分挥霍一次吧。
米其林三星餐厅
米其林三星餐厅是指“味道极佳，值得以此饭店为唯一目的地专程跑一趟”的餐厅，需要提前半个月到一个月预定，着正装出席。
这是纽约布鲁克林区唯一一家米其林三星餐厅，紧挨着厨房一共有18个座位，且每晚只招待2席。由主厨亲自料理17-20道定制套餐，客人无法提前知晓菜单，因为每天都在变化，直到用餐的那刻，惊喜才会从客人舌尖迸发。
推荐菜：
Scallops, Pork Belly, Corn Puree and Baby Green
Sea Bass with Potato Scales
地址：212 Schermerhorn St，Brooklyn，近长岛大学
电话：(718) 243-0050
服务时间：周一至周五 10:30-17:00
人均：$306
这家餐厅除了米其林三星外，还拿过不少令人咋舌的奖项。餐厅位于瑞士信贷纽约总部楼下，是经典复古风格，给人以豪华且舒适的的氛围。共29张餐桌，提供$195或$225的tasting Menu。
推荐菜：
Venion，Roasted with Pears and Sunchokes
Peekytoe Crab with Pickled Daikon Radish and Violas
地址：11 Madison Ave,近第五大道
电话：(212) 889-0905
服务时间：周一至周六 中午-13:00 17:30-22:00 周日 17:30-22:00
人均：$195/$225
主厨Jean-Georges Vongerichten是世界上最负盛名的厨师之一，这家餐厅位于纽约中央公园附近，几十年来一直保持着顶级餐厅的头衔。餐厅将传统的法式料理与东方料理融合，创造出了新颖的新式法国料理，在这家餐厅吃饭的客人们时常会有出乎意料的惊喜。
推荐菜：
Lobster Tartine, Lemongrass and Fenugreek Broth , Pea Shoots
Roasted Maine Lobster With Romanesco Cauliflower， Romesco and Lime
地址：Trump Hotel Central Park，1 Central Park West，近中央公园
电话：(212) 299-3900
服务时间：周一至周四 11:45-14:30 17:30-23:00 周五至周六 11:45-14:30 17:00-23:00 周日 11:45-14:30 17:30-22:30
人均：$198
这是纽约最受欢迎的餐厅之一，风格简约又雅致，被封为世界上最会料理鱼类的餐厅。在Le Bernardin的餐厅中，几乎只能见到海鲜的料理，餐厅的服务也很细心周到，如果你没有穿正装，餐厅还会借给你，不过不太合身。
推荐菜：
Sauteed Dover sole, “almond-pistachio-barberry”
Sauteed langoustine, truffle and chanterelles, frisee, Aged balsamic vinaigrette
地址：155 W 51st St, 近洛克菲勒中心
电话：(212) 554-1515
服务时间：周一至周四 12:00-14:30 17:15-22:30 周五至周六 12:00-14:30 17:15-23:00
人均：$195
Masa是纽约唯一一家获得米其林三星荣誉的日本餐厅，也是世界上最昂贵的餐厅之一。这是纽约最具创意、最不可思议的寿司店，里面的松露、鱼子酱等西方经典口味让你永生难忘。
推荐菜：
Masa Sushi & Grill
Assorted sushi platter
地址：Columbus Circle, 10 Columbus Cir,近中央公园
电话：(212) 823-9800
服务时间：周一及周六 18:00-21:00 周二至周五 12:00-13:00 18:00-21:00
人均：$485
坐落在时代华纳中心内，整个餐厅只有15个座位，所有食材都来自指定农场的有机养殖，据网友评价：“连临走前服务员送上的一块小饼干都好吃得让人惊讶。”
推荐菜：
Snake River Farms' beef
Cuisse De Poularde
地址： 10 Columbus Circle, 4th Floor，近中央公园
电话：(212) 823-9335
服务时间：周一至周日 11:30-13:30 17:30-21:45
人均：$310
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