在多元化的澳大利亚很大一个好处就是可以品尝到不同国家的美食,今天小编给大家介绍的这家西班牙餐馆又类似于小清吧的店开在 Randwick,主要以西班牙tapas与各式各样的鸡尾酒为主,是个很有feel的小店,在惬意的周末,不防约着朋友到这喝点小酒,点些tapas,聊聊天,适当的缓慢自己的生活方式,会觉的还蛮舒服的。
除了西班牙海鲜炒饭是大家熟知的,Tapas也是西班牙饮食国粹,几乎大餐厅和小馆子都有,意为西班牙小吃,主要是下酒的小菜,但比较精致。Tapas 更代表着西班牙一种享乐自由的生活方式。(不急,小编后面来给大家慢慢介绍这家经典的tapas,现在先来感受一下店内的环境吧~)
店内装修精致浪漫且复古,分为两个区域,一个是长吧台主要喝酒,他们家酒种丰富,有金典墨西哥玛格丽塔,皮斯科白兰地,法国橘味白酒…其中Banderita鸡尾酒是最过瘾的,由他们家自制的桑格丽塔和柠檬酿制而成,所有鸡尾酒的价位都在$15.5。
另一边主食区,用3D的古老建筑壁画为背景,在抱枕鲜花的陪衬下相当应景,下面给大家推荐几道比较有特色的tapas。
Pan con tomate- 在意大利脆皮面包上涂抹了他们家私房番茄酱,橄榄油,蒜蓉,一起烤出的西班牙小吃。
Scallop and Chorizo with pea Puree- 爽嫩扇贝搭配西班牙辣香肠, 再蘸着豌豆果泥酱,新鲜可口且多汁。
Pork belly with apple gazpacho- 开胃五花肉配西班牙苹果凉菜汤,,猪肉表皮酥脆,肥而不腻,搭配凉汤口感相当细腻。
Spanish seafood fried rice- 西班牙最有名的海鲜炒饭,分量超大,看着口水就直流三千尺啦!
店里还有很多不同的tapas,小编就不一一介绍了,小伙伴们就自己去El Bulli del Punto感受一下吧~
地址:40 St Paul's Street, Randwick, New South Wales 2031, Australia
人均消费: 酒$9;小吃$28
开业时间:周一至周日12pm-凌晨