不论你是不是喝酒爱好者、喝红酒爱好者,明天对于很多乐于探索新鲜事物的你们来说无疑是特别的一天了。明天早上起,BC省部分Liquor Store将开始售出2012年的波尔多葡萄酒。连赵薇都在这里买了酒庄,各位好奇宝宝想不想知道波尔多的秘密在哪里呢?让小编告诉你答案吧。说起波尔多葡萄酒,我们可以把她比作是葡萄酒界的“造星工厂”了。可能由于波尔多在法国西南地区,此地区属于独特海洋性气候。因此长在这里的葡萄就像一个个身姿曼妙的性感女明星一样。她的口感爽滑细腻,喝下去的感觉仿佛是葡萄与您味蕾跳起的曼妙华尔兹。所以她也有“法国葡萄酒皇后”的美称。
波尔多独特的地理位置赋予了这篇土地广阔的开发市场。葡萄酒酿得好,离不开葡萄种的好。波尔多地区集中盛产以下品种的葡萄:以梅洛品种酿造的葡萄酒酒精含量高,酸度较低。因其葡萄果实大,因此酿造出来的酒以果香著称。赤霞珠适合在炽热的砂砾土质中生长。果粒小皮厚。赤霞珠酿的酒滋味醇厚,果味丰富品丽珠口感细腻,其味道可以想象水果与香料结合的味道。在不同地区种植的品丽珠在味道上会有变化。例如卢瓦尔河谷产区有时会带有特色的青椒香气。长相思的酸味重,但是他的香味也非常浓,会伴有淡淡的青草香。酿造的酒会经常出现常出现芒果和凤梨果香。pomerol这个产区是今年主打的主打之一。不但口感饱满,果味醇厚,而且黑醋栗与黑覆盆子味浓重。价格适中,可藏可喝可送人,算是一个非常好的选择。此款酒更适合短期喝。属于日常餐饮酒。这款有甘草的甜味和牛奶巧克力等特色味道。搭配牛排一起享用,味道非常美妙。此款是八大名庄之mouton,百年老字号推出的经典之酒之一。用“传世之品”来形容他一点不为过。有淡淡的梨子、梅子、樱桃的香气。属于红酒中的高富帅。了解了波尔多的地域、葡萄种类的信息,其实大家可以根据自己个人喜好来进行购买、或比对。比如这些酒的色泽、葡萄味道。然后买自己中意的回家慢慢品尝。如果有心,也可以记录下收藏1月和收藏了1年多的变化。说不定你会从中找到一丝快乐和放松。帮帮堂们一周七天的承诺因为你们不会改变哦!朋友们不要忘记来找堂主哦!