提到美味的牛油果！~

大家脑海里是不是立马就浮现了各种各样的美味Brunch~~

反正作为吃货的小编瞬间就浮想联翩啊！！

明天是来份儿它？

它？

还是它？

又或是它呢？

感觉它也不错？

它必须不能放过啊！

在这个全民健身的时代，牛油果已经成为了时下最in的水果以及配菜，大家吃的方式也是各种千奇百怪啊。。

但是！可怕的真相是。。。

你扔掉的部分恰恰是营养最好的哦！

┌(。Д。)┐

你每次切开牛油果都会把中间那个圆圆的核扭下来扔掉对吧，但其实牛油果核中的抗氧化剂含量要远远高于大多数果蔬，可溶性纤维含量甚至超过燕麦！

事实上，牛油果核中的营养物质占l整个果实的70%，相当于你平时只吃到了30%的营养啊啊啊，太不划算了！

所以这个硬邦邦的核到底要怎么吃呢？

急性子的宝宝们搞不好已经一口咬下去磕掉半颗牙了...

且慢，

正确的吃法是，切成小块扔进搅拌机，然后把打出来的粉末加到奶昔里面次。

牛油果核有一股强烈的味道，所以最好放点其他重口味果蔬遮味道，比如冷冻莓果、甘蓝菜、菠菜、凤梨等。

牛油果核不但可以降低胆固醇，还可以抗菌、抗病毒，对抗消化道疾病，是便秘患者的福音哦。

是不是炒鸡简单啊，小伙伴们赶快自己的动手做起来吧！