旧金山有美国“最漂亮的城市”的美誉,作为旧金山的招牌景点,渔人码头不仅受到游客的欢迎,本地人也将这里视为一个休闲的好场所。到渔人码头,在浓浓的“海味”的熏陶下,平日里十分繁忙的旧金山人显得十分惬意。
渔人码头的历史可以追溯到19世纪50年代。当时一位商人为了方便自己的木材生意,在这里修建了一个170平方米左右的码头。没想到,码头刚一建成,就引来众多劳工,廉价的餐馆与酒吧也纷纷落成,生意十分火爆。那一时期,活跃在渔人码头的多是意大利移民,他们的淘金梦破灭后,凭着一手捕鱼的好技术,把渔人码头办成了旧金山水产品的集散地。
自上世纪60年代以来,渔人码头的渔业特色渐渐地被旅游业所取代,70年代还有300艘渔船的捕鱼船队,如今也只剩下不足一半,其中能正常出海的也只有1/3。尽管如此,码头上,渔民卸货的气氛一如当年。每年10月,渔民同样要依照传统的方式为船队举行祈祷仪式。在元旦午夜钟声敲响之际,码头上所有的船队还会像从前一样齐鸣汽笛,以庆祝新年的降临。
渔人码头的标志是一个画有大螃蟹的圆形广告牌,找到了“大螃蟹”,就到了渔人码头,也就到了旧金山品尝海鲜的首选地点。渔人码头附近沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产,品尝海鲜的最佳时节是每年11月到次年6月之间。这时候来到渔人码头,人们可以吃到上好的丹金尼斯大海蟹(Dungeness Crab)。海鲜烹饪的方法很简单,红烧、椒盐这些会损害海鲜原味的做法都被白灼取代。没有了调味料的掩盖,海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致,鲜美的程度难以言表。
在渔人码头漫步,沿途还会发现不少有趣的景点:
蜡像馆 (Wax Museum)
位于杰佛森街上的蜡像馆,里面的蜡像都是名人,有受人爱戴也有恶名昭彰的,其中电影明星占大多数如伊利莎白泰勒、麦可杰克森、丽莎明妮莉和猫王都是仿制的对象。有一阵子馆方还把成龙施展中国功夫的架势做成塑像放在门口以广招徕,这也是个值得参观的景点。
水底世界 (Underwater World)
花了四百万美元兴建的色彩丰富的水底世界,座落在39号码头旁。参观者如站在一条会移动的走道,经过一座玻璃制成的透明隧道,抬头往上望可欣赏旧金山湾的海底世界。只见豹纹鲨、狗鱼鲨与形如风筝的魔鬼鱼在海里游来游去,姿势矫健迅捷,馆里也展出水母等各种海底生物,种类丰富,令人在游览的同时也大开眼界。
39号码头(Pier 39)
原是个卸货码头,1978年时成立了集餐馆商店于一体的超级市场。
45号码头(Pier 45)
美国二次大战服役潜艇USS Pampanito停泊于此,供人参观。
水上公园(Aquatic Park)
水上公园在渔人码头西侧,您可以在草地上野餐,躺在沙滩上养神,到码头外钓鱼,不怕冷的还可以游泳哦。
海事博物馆(National Maritime Museum)
整个博物馆设计得像一艘船,俯视着水上公园,馆藏有航海仪器、绘画、摄影、明信片、船模型.....等等,参观的同时可以增长不少知识。