大家是不是都已经忘了之前主页菌的长篇离题吐槽了……
是的！我回来了！
主页菌已经下定决心如果再扯谈扯太远就剁手，请大家监督……
今天我们要继续上次的话题……！
英国&下午茶&Afternoon Tea
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什么？你说我上次的吐槽英国茶叶历史的长微博完完全全离题了？扯太远 了？
呵呵
少年，图样图森破了吧
那些！都！是！铺！垫！我绝对没有跑题！（非常肯定的小眼神）
我们是不是要吐槽英国的下午茶？
英国的afternoon tea是不是被我们认为是英国的国民文化？是不是上到贵族下到贫民，都丧心病狂地热爱下午茶事业？
但是如果茶叶卖得和鸦片一样贵喝茶怎么可能成为英国的文化……
所以为什么喝茶会从一种“贵族显摆的酷炫装13资本”，变成平民都可以享用的大众文化是需要论。证。的。对不对……上一篇主要就在介绍这个……
是的，我配美女图的意义是鼓励大家看下去 = =有惊喜哦
（为了掩饰自己没有扯谈扯太远而不惜再次扯太远）
1784年发生了很多事情，美国正式结束独立战争，中美第一次发生贸易，都改变了英国的历史，而那年有一件一直被人忽略的事却事实上影响了英国的文化——英国政府把茶叶的税率从119%下调到了12%，导致了茶叶从奢侈品变成了一种普遍享受——为什么变化会这么大？其实可以扯更远（完了又要……）——18世纪的英国是世界烟囱和工厂的中心，几乎所有水源都被污染，根本没有可以饮用的天然水……那个时候的英国人最干净的饮用水来源是……啤酒……==（我猜俄罗斯人在这个阶段应该是喝伏特加的，北京人喝二锅头？)而1784年前后英国发生了严重的歉收和饥荒，麦子连让人活命都不够，哪有剩的去酿酒——木有酒喝，所以英国政府需要找出啤酒的代替品——就是健康保健万能药的茶…
有酒喝的时候谁要喝茶呢~
（好吧我承认配图的目的在于希望大家继续看下去）
这是上一篇接下去的部分…而正是因为茶叶的普及，"茶”脱离”茶叶“，而成为一系列食物的代表。查wikipedia，会发现Tea这个词在英语里的解释，不仅仅是一种用叶子泡出来的饮料，也有食物的意思（Tea refers to several different meals incountries formerly part of the British Empire），wikipedia认为仅仅是在大不列颠地区，其实中国也有的==大概我们的南方地区不是管早餐叫早茶吗…南方喝茶比较多，所以“茶”的概念，更容易出现意义外延。。。
没错，插图不仅会有美女，也会有帅哥
在英国，晚餐（在5-7点吃的热食，不一定是dinner正餐），会被叫做high-tea哦~(有时候也和afternoontea混用）
而afternoon tea，则特指下午4-6点间的点心（不一定是喝茶的…也可以喝咖啡嘛……）
不过也不是茶叶一便宜下来下午茶就粗线了………大部分的传说和史料都认为下午茶出现在1840年前后，而下午茶的发明者是Anna Maria Russell (BedfordDuches，是公爵夫人哦）。
(我也是非常机智的小公（chi）主（huo））
找不到Anna大人的美图…
既然这篇已经写了这么多扯远的史料……主页菌就自暴自弃…干脆整片都写afternoontea的背景……
其实下午茶的出现背景非常诡异……主页菌认识的小伙伴经常觉得下午茶非常鸡肋，因为中午已经吃了很多了…到3.4点还没消化完诶…这么大的消耗量，只有疯狂逛街才能做到……难道下午茶发明的时候是逛街专用品？
真是饱汉不知饿汉饥，你们觉得下午茶鸡肋是因为你们能吃三餐啊！！！！是的！！！1800年前后的英国人一天只有两餐——早餐和晚餐！晚上8点才吃晚餐……
好吧，我就知道你们会说我们现在也是一日两餐（辛酸）——不过是起太晚，早午餐+晚餐吧= =
腐国人民为了资本主义现代化建设也是蛮拼的……
其实吃两餐不是腐国的神奇独特文化…那个时代世界上大部分地区都是吃两餐的。北宋的《东京梦华录》有这么一句话：“至午未间，家家无酒，拽下望子。”意思是到了中午所有店铺都关门了（要是穿越回古代，各种吃货估计都要被饿死……）其实这个传统一直到民国近代都是一样的。养肥了广大人民群众的，万恶的一日三餐制度，一直到近代才成为主流被接受。
那，是不是只有穷人这样？皇帝总不可能一日两餐吧？——还真不是，康熙皇帝说”朕一日两餐，当年出师塞外，日食一餐”，所以大家以后看到各种神奇古装剧里各种男主女主在中午大吃大喝= =待遇比皇上还要好啊TvT。。。
（皇帝大人一天也是吃两顿的，但是可以有N次点心）
英国的王室贵族也是，和老百姓一样，是吃两餐的…
吃两餐有什么问题？
饿 啊！！！咕~~(╯﹏╰)b！！
主页菌作为一枚在青春期的安静的美男子，每天吃三餐，到了下午四五点还是会饿啊！！更别说晚餐要等到8点了……
不吃午餐会死的…………
贵族也一样…都是肉做的……人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌…咕~~(╯﹏╰)b
于是上文提到的Anna公爵夫人终于饿得受不了了…“我不要减肥！我！要！吃！”……！于是Anna夫人开始自己开小灶，在尝试各种好吃的配置以后发现，下午三四点，喝杯茶，吃个小糕点，又顶饿，又不撑，不影响晚餐，简直完美。。。
(是的，吃完上面这些你肯定不会饿了，当然美女也是我选图的因素）
大家都会饿…我猜在Anna之前，肯定有很多很多很多人早就发现下午吃点食物会让人舒服很多，但是为什么是Anna第一个打破陈贵旧习，为什么Anna敢于在所有女性都没什么社会地位的时候挑战一下社会习惯捏~为什么Anna夫人的提议能一呼百应捏？我们看看。。。
——Aana夫人的老爸是伯爵……Anna夫人的老公是公爵（是最高一级的爵位了…）她是第一代罗素伯爵的大嫂，此君是当时英国执政党辉格党的领袖，两任英国首相（对，他就是诺贝尔文学奖罗素的爷爷）…不不不，这些都不是关键
关键是她是英国维多利亚女王的 Lady ofBedchamber……lifelong friend of Victoria……
什么叫lady ofbedchamber = =直译就是宫廷女官……就是女王的官方闺蜜= =
“听说财政大臣的情人居然怀孕了诶，你说他会不会是喜当爹啊””新出的包包买了吗？“
(事实上这个职位留给大家的YY的空间非常大，而且甚至不一定要女性担任，男性也可以哦……有本书叫Lady ofBedchamber: the role of Rolay Mistress（宫廷女官:皇家情妇的职责）亚马逊有售，相信各位腐女一定会感兴趣的（捂脸逃跑）)
Anna在1837-1841年间担任维多利亚的女侍………Victoria成为女王就是在1837年，那时她还只是个18岁的懵懂少女……宫廷斗争各种混乱，各种八卦谣言绯闻乱传……Anna每天都会和Victoria在小屋子里喝下午茶，聊聊宫廷八卦，各种绯闻，小秘密。这才让这种神奇的下午茶仪式逐渐变得在贵族圈风靡，然后成为英国的社会化爱好……
维多利亚的秘密——我知道不是那个意思……但是真的好想好想配这个图啊！
所以仅仅是吃货是改变不了世界的，你需要
一个官二代的吃货，一个官二代的老公，一个官二代的儿子，最后，一个做国家领导人的闺蜜TvT
我只想安安静静地做个美少女（这张图无比忧郁的眼神让人心疼……）
通常来说下午茶的历史什么的，只是一个不那么重要的传说……但是总有无聊的人存在——2010年又个叫Tee Geek的博客博主发表了一篇长文考据……认为下午茶和下午茶的各种礼节，不是Anna发明的，因为下午茶在1800年左右就出现了，而不是1840年………此君为此还去查了Anna公爵夫人家的家谱…考据到这种地步，真是有够无聊的了== 但是，更无聊的是——马上就有人在一个叫Leftbox Tea的网站上发表了一篇更长，更长的，充满了历史背景考据的文章，用来反驳第一篇质疑Anna的文章，认为下午茶是从一种政治色差的八卦小会议活动，原来就是在政治不稳定和后宫不稳定阶段由女王的私人茶话会，满满变成社会文化的
食物和茶，必须过着八卦与帅哥，才别有风味啊~…
——主页菌看完了两篇文章，然后顺便把reference看了以后表示，活了那么多年，第一次见到这么无聊的人…
居然有人因为下午茶的历史特地去写了长文……简直太无聊了呵呵呵呵呵…
呵呵呵呵呵
