在上美食课时,许多家长会感觉宝贝参与度不高,有“手工都是我做出来的,孩子都没有参与”这样的感慨,家长们需要考虑以下的一些因素:
宝贝是第一次上课吗?
上课规律吗?
宝贝平常进行的静态活动(如堆积木,听故事)多吗?
您会因为着急,帮助宝贝完成吗?
宝贝参与制作的每一步,您会及时肯定吗?
您会引导宝贝关注老师正在进行的环节吗?
家长如何陪伴上课?
爸爸妈妈,你要做的只是细心观察,慢慢欣赏和大大鼓励!千万不要说:“不是这样的!”“应该这样!”“宝宝用这个!”“放在这里!”“宝宝喝点水!”
坐在旁边,慢慢陪伴宝贝参与!常观察宝宝动手过程中,小手是否灵活、细微的细节方面宝宝是否观察到了、小屁股坐得住吗?宝宝的动手能力如何?
吃惯了中式的米饭炒饭泡饭,某日灵机一动,试着做焗饭,用了平常做意大利面最爱的简单做法的番茄肉酱,再多撒些浓香的马苏里拉奶酪。当然最重要的还是煮一锅颗粒分明松软喷香的米饭,一层米饭,一层酱汁,一层奶酪送入烤箱烤至奶酪金黄,烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。
【课程时间】10月14日-18日
【主题】番茄肉酱奶酪焗饭
【文化】焗饭的特色
【目标】手部精细运动
【探索】黄油