炎炎夏日,赶快学做一碗麻酱凉面,清爽一夏吧~~只要10分钟,宅男宅女必备选择!

2015年10月07日 墨尔本生活俱乐部


墨尔本的夏天来临啦!面对越来越高的温度,小伙伴们最近是否感到有些食欲不振呢?


小部在这里给大家介绍一款美食做法------麻酱凉面。让您在燥热的夏天享受到劲道爽滑的面条,清脆可口的蔬菜,香软嫩滑的蛋皮,再淋上香浓的芝麻酱,一口下去满嘴都是满足感,给这炎炎夏日带来一抹舒适的凉意!


准备材料:面条一把,黄瓜一根,胡萝卜一根,鸡蛋两个,蒜(个人喜好可放可不放)芝麻酱两汤匙。


步骤:

  1. 把面条放进煮锅里煮10分钟,煮熟后放入冷水中浸泡

  2. 煮面条的同时,将黄瓜和萝卜洗净切成丝。



  3. 将鸡蛋摊成薄饼并切成条状。(想偷懒的小伙伴也可以直接炒鸡蛋)



  4. 喜欢吃蒜的小伙伴们可以把蒜捣成蒜泥,芝麻酱用开水搅拌开,再加上半勺盐一起拌匀。



  5. 把面条沥干,与所有材料拌在一起并淋上芝麻酱。有兴趣的小伙伴们还可以撒上些碎花生。




锵锵锵锵~美味的麻酱凉面新鲜出炉咯~

只要10-15分钟就搞定啦!宅男宅女必备哦!





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