現在貌似有很多人自稱Foodie（美食家、老饕、吃貨），但事實上，並不是所有喜歡到處去覓食的人都能冠上這個稱號的，對於菜餚出品的好壞不僅要能言之有物，還要對烹飪和食物、美酒有一定了解，事不宜遲，現在就讓我們來看看對比起那些把進食當成基本維生手段的人，真正的Foodie平日都有哪些不同吧。

1. 他們會花很多時間來研究美食

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外出用餐，他們一定會做好準備，預先了解餐廳的口碑、特色菜，以及顧客對菜餚的評定，然後再作出選擇。如果是打算自己下廚，那麼他們也同樣會透過書本或者網絡來學習食譜、烹飪技巧，尋找創意靈感，以及最近流行用的食材。

2. 他們喜歡拍攝食物，但只會拍有價值的美食

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現在很多人都喜歡外出用餐時先給食物拍照然後再開動，包括小編也是這樣的，但我們在社交網絡上不難發現，很多時候的美食照片分享，質素其實很參差不 齊。真正的Foodie其實也很愛拍照，這不僅可以留個紀念，還可以促使他們想要自己下廚試做，但他們對食物要求很高，不夠出色又沒有特殊意義的東西，根 本無法讓他們有拍照的衝動。

3. 他們不只講究味道，色香，甚至乎聽覺也需要被取悅

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對於Foodie來說，進食不只是為了填飽肚子，這更是一段經歷、一次體驗。為了讓過程更加愉悅，他們的要求會很高，除了味道之外，擺盤、香味、食器，甚至是聲音和氛圍都不可忽視。

4. 他們很清楚甜品的重要性

有些人會覺得飯後甜品並不重要，但是Foodie並不會這樣認為。甜品是高潮，是一頓飯不可缺少的句號，只要還能吃得下，他們通常不會錯過享用甜品的機會。不一定要是高級精緻的甜點，即使是烤水果淋上蜂蜜，搭配一球冰淇淋，也是很好的選擇。

5. 買菜、做飯對於他們來說絕對不是煩人的家務事ourbodybook.com

對於Foodie來說，每一頓飯，每一次去選購食材、烹飪書，甚至是觀看廚藝節目都是一次激動人心的探險，或者說是尋寶，叫他們做飯的時候，他們不 會覺得是煩人的家務事，反而會開瓶酒，播著音樂，興致衝衝地開始烹調。和這類型的人約會，去農莊、農夫市集之類的地方也是不錯的選擇。

6. 他們會常常向肉鋪、海鮮鋪老闆偷師

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不要小看街市的各位檔主，其實個個都是身懷絕技的，只要告訴他你想用來做什麼菜，肉店老闆就能為你準確地推薦適合的部位，熟絡的話，甚至還會告訴你 烹調的竅門，愛下廚的饕餮是不會錯過這種免費取經的機會的。至於去逛海鮮店的時候，則要趁機打聽海產品的新到貨時間，從而確保能夠買到最新鮮的食材。

7. 真正愛吃又懂吃的人會非常關注當地農夫市集的動向

大多數人平常習慣去街市、超級市場買菜， 但是對於真正熱愛並且講究飲食的人來說，農夫市集才是首選的購物食材寶地，新鮮、本地栽種，而且天然有機，吃起來更美味而且安全度也高。為了保證放進嘴裡 的食物的品質，他們願意支付相對高一些的價格，就算農夫市集的舉辦地比較偏遠也阻止不了他們前去捧場。

8. 一段時間吃不到美食就會異常沮喪

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品嚐美食是Foodie的興趣愛好和最大消遣，如果因為各種原因導致他們無法吃到美食，每天嚥下的都是普通的食物，他們會變得非常沮喪易怒，感覺人生像是失去了意義。

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