蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。鲜蜂王浆由100多种珍稀成分组成。其中，大量的氨基酸、维生素和微量元素能完善人体营养，满足人体需要，丰富高效的活性酶类和有机酸，可协调分泌，平衡机体，从而起到改善睡眠、增强体质、克服疾病的功效。蜂王浆中所含有的抗肿瘤抗辐射作用的10－羟基－2－癸烯酸为其在自然界所独有，另含3％目前尚未探明的奥秘“R物质”可以起到调节代谢、活化机体的神奇保健作用。

由于蜂王浆中丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素，尤其B族维生素特别丰富，不但是营养滋补品，而且具有显著的美容功效。所含的大量活性物质能激活酶系统，使脂褐素排出体外，降低其含量。而且蜂王浆还具有抗菌、消炎、抗辐射的作用，可预防皮肤感染、发炎及辐射损伤，阻止皮肤黑色素的形成，防止及祛除皱纹、护理皮肤，保持皮肤清洁白皙，维持皮肤的柔嫩、美观、健康。

因此，现代女性延缓衰老最适宜的办法是服用蜂王浆。蜂王浆中含有微量雌激素，恰好弥补女性雌激素的不足，在现代女性更年期普遍提前的今天，这是最简单、最行之有效的抗衰老方法。

食用方法

蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。常人保健一天不得超过5克，空腹服用效果更佳。用温开水送服，因蜂王浆内有天然活性物质，切勿加热食用，以免营养成份流失。

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蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。另外还含有：硫胺素（B1）、核黄素（B2）、吡哆醇（B6）、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。营养学家认为，蜂王浆是一种可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能使对人体的神经系统起到保健作用；蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药。