2015,如果你错过了墨村的这些人气美食,那么....,墨尔本吃饭吧微信公众号文章

转眼间我们即将与2015年挥手告别，迎来全新的2016。过去的一年中，你有没有吃到自己喜欢的美食？有没有体验一些有趣的经历。在美食之都墨尔本的大街小巷中，弥漫着各国美食的味道，这都是吸引吃货们去觅食的动力。作为吃货一枚的小编在2015最后的一天给大家推荐的是这一年中最火最流行的餐厅，如果你2015木有吃到怎么办？答案很简单，2016继续吃起~~

Brunch篇

Top Paddock

如果要问墨尔本有名的Brunch去处，那么Top Paddock会被推荐！位于Richmond的Top Paddock是一家新潮环保的café restaurant，专门主打风格各异且创意十足的Brunch菜品。餐厅近年来曾经多次荣获大奖，也极受当地民众的喜爱。来这里就餐的小伙伴们可以尝试一下店里的ricotta hotcakes和软壳蟹汉堡，都是餐厅极具代表性的菜品。

地址：658 Church St, Richmond

电话：03 9429 4332

Auction Rooms

小小格调的Brunch餐厅，室内的设计风格延续工厂和咖啡主题，后面的小庭院，小树映衬着老式砖墙和木门，古朴雅致的晒晒太阳。餐厅曾被The Age多次评为墨尔本的最佳咖啡店。当然了，除了醇香可口的咖啡外，店内的菜品不定时的更新。每天早7点就开门。从新鲜的水果沙拉到甜美的法式吐司，再到美味的炖牛胸肉，每一道都很小资。值得一试。

地址：103-107 Errol St, North Melbourne

电话：03 9326 7749

Hammer and Tong

一谈到Hammer and Tong，大家第一时间内想到的可能都会是脍炙人口的软壳蟹汉堡。不过实际上这家餐厅的奥妙之处可远远不止软壳蟹汉堡这一款菜品哦。酸奶羹配法式吐司以及别致的日式拉面也是店家的杰作。这家店位于墨尔本一大美食区Brunswick，每天吸引来此就餐的食客也是络绎不绝。如果你还未曾来此尝试，那就快来吧！

地址：412 Brunswick St, Fitzroy

电话：03 9041 6033

得奖篇

Attica

这家以新鲜、创新及健康为主要理念的现代澳式餐厅曾被选入全球最佳100强餐厅榜单，还多次荣获国内外大奖，也可见其非凡的实力。主厨Ben Shewry利用店内拥有的上佳食材，通过大胆且富有创新的想象及出色的烹调技艺来精心制作每一款美食。用心烹制出的菜品自然具有独特的口感和纯正的味道。“树叶”前菜、西澳雪蟹和外表像恐龙蛋的手绘巧克力焦糖甜品Pukeko’s Egg都是能够让人耳熟能详的菜品。不过鉴于Attica极具人气的事实，建议大家提前几个星期联系店家进行预预定，否则是很难等到座位的。

地址：74 Glen Eira Rd, Ripponlea

电话：03 9530 0111

Tipo 00

Tipo 00一举荣获了2015年度Best New Restaurant奖项。如果你喜欢吃意大利菜，却又厌倦了意大利街上的那些老字号餐厅，那就不妨和几个好朋友相约来此一试，因为老菜新吃就是这里的一大特色。这家餐厅的出现，也给传统意大利菜注入了新的活力。而Tipo 00的名字同样很是特别，店名借鉴了一种用于烹饪pasta的面粉。这家餐厅的芝士、烟熏肉、牛舌、鱿鱼、章鱼和鹅肝酱都是很不错的前菜选择，而由店家手工自制的意大利面也同样值得人们称道。其中最值得推荐的一款面条是Pappardelle with braised rabbit，marjoram and hazelnut。

地址：361 Little Bourke St, Melbourne

电话：03 9942 3946

France-Soir

France-Soir是墨尔本一家历史悠久的法国餐厅，同时也是很多当地明星和政要人物时常光顾的地方，更是墨尔本法国餐厅的代表之一。做工精致的菜品，温馨舒适的环境，以及带有浓厚法式口音并且热情又专业的服务员足能让每一位客人都能获得一个美妙的就餐体验。此外，餐厅的酒单也是一大亮点之一，客人们可以在店里寻见三千多瓶收藏级的上等法国红酒，既罕见又纯正，也由此吸引到更多客人慕名而来。而综上所述，也就不难解释为何这家餐厅的上座率极高了，要去的各位可不要忘了提前预定。

地址：11 Toorak Rd, South Yarra

电话：03 9866 8569

The Lui Bar

想象一下在236米高的云霄之间对月饮酒会多么让人感到惬意。位于Rialto Tower 55层的The Lui Bar能带给你的就是这种美妙绝伦的享受，在这里你甚至可以看到远处蔚蓝的海岸线，碧海蓝天下的城市、楼宇、公园也能尽收眼底。此外店里还有各种极具特色的美食美酒可以作为美景的最好搭配，几十种精致的鸡尾酒和各式别出心裁的创意小食可供口味不同的客人们进行选择。餐厅每周日晚上都会举行现场爵士乐表演，足以让人心驰神往。

地址：Level 55, Rialto Tower, Melbourne

电话：03 9691 3888

David’s Restaurant

这是一家经历了十多年风风雨雨的老字号餐厅，见证着墨尔本岁月变迁的同时，自己也在成长的过程中历久弥新。通过多年以来不断的努力，餐厅不仅赢得了客人们的青睐，也得到了来自业界人士和媒体朋友的肯定，The Australian Gourmet Traveller杂志就评价道“地道的上海风味赋予了餐厅全新的魔力”。餐厅老板David Zhou出生于上海，因为深受孩童时代对老上海记忆的影响，从而选择经营这家独具江南风味的中餐厅。餐厅雅致的设计和正宗的菜肴都是吸引客人们的优势。就连ANZ的总裁，前澳洲总理吉拉德和Casino的老总也都是餐厅的常客。

地址：4 Cecil Place Prahran

电话：03 9529 5199

饮品篇

Naughty Boy

这家的Freak shake把milkshake和更疯狂的布朗尼蛋糕和奶油水果水果等组合在一起。细细品尝完最顶层蛋糕甜点后，吸上一口冰凉香浓的milkshake,就是这个feel!最关键的是这么多好吃的放一起，五颜六色的，自拍绝对好！这周周末instagram有的发了！

地址：499Lygon Street, Princes Hill, VIC.

电话：03 8899 6634

Johnny Pump

这家小店也是 freak shake的鼻祖，在ins上红红火火。他们家的freak topping从来都是来真的，样样卡路里指数爆棚，有香蕉面包版，梅子蛋糕以及柠檬挞版本等等。想吃发泄餐？甜食狂热爱好者？就是想尝鲜的ins blogger？来这里！

地址: 87 Fletcher St, Essendon, VIC.

电话：03 9375 4408

Cafe Lafayette

Freak Shake是本年度美食餐桌上的新起之秀！为了让大家有更多的选择，Café Lafayette自创了三种独特且迷人的口味，分别是Matcha Matcha，Pavlova Berry Forest以及Brownie and Double Chocolate。每一款Freak Shake内含的Toppings都是由多达5种或以上的食材组合而成的，使用它们对奶昔进行点缀，那种震撼的味觉视觉双重享受一定让你赞不绝口。现在天气如此炎热，来店里喝一杯Freak Shake，清爽十足，你一定会喜欢！不过话说回来了，抹茶的清香，莓果的鲜香和巧克力的浓香，究竟哪一种香更能打动你，恐怕也只有等你亲自来尝试才能知道了。

地址：55 Beach St, Port Melbourne

电话：0421 930 564

甜品篇

Hopetoun Tea Room

创立于1892年的Hopetoun Tea Room是墨尔本颇有名望的百年老店。超有人气。室内的装修复古奢华，却又是那么的内敛优雅，丝毫不显张扬之气，似在静静地诉说它的过往。而店门口总是大排长龙，但Cheesecake、Chocolate cake、Lemon Tart等等美味的蛋糕甜点总会把人牢牢固住，舍不得挪步。小编常常驻足于它家的橱窗前，看着玻璃后面那些如艺术品般的糕点，暗自吞口水。

地址：282 Collins St, Melbourne

电话：03 9650 2777

Brunetti

Brunetti是墨尔本元老级的甜品店，要追根溯源的话，可以回到上世纪八十年代。随后Angele家族将咖啡元素以及家族创史人Giorgio Angele在罗马所学的甜点技艺带入Brunetti，从此奠定了它家带欧式风味的甜品基调。发展至今，Brunetti已成为Lygon St上地标性的店了。走进老店，两面蛋糕墙霎时震慑人心，再往里走些，更多精致的小甜点陈列在柜中，真真叫人挑花了眼。颇受华人喜爱的草莓蛋糕、提拉米苏等，不过是上百种甜点的一二，只是浅尝还颇为不甘。它家还会不时地推出新品，将新顾老客都照顾的面面俱到。

分店地址1：380 Lygon St Carlton, VIC

电话：03 9347 2801

分店地址2：214 Flinders Lane Melbourne

电话：03 9663 8085

分店地址3：Level 3, Myer Melbourne/Bourke St Melbourne VIC

电话：03 9661 1380

分店地址4：1/3 Prospect Hill Rd Camberwell VIC

电话：03 9882 1080

Adriano Zumbo Patissier

看过Masterchef Australia的朋友们一定不会忘记曾多次在节目中作为嘉宾出场的光头甜品师Adriano Zumbo。此君是澳大利亚最杰出的甜品师之一，如今在澳洲，他名下的甜品店已达五家之多，还发行了自己的烘焙书，把这一甜品文化推广普及。小编仍记得Adriano墨尔本店初开的那些日子，这一名词的提及率是无人能及的，店里的火爆程度可想而知，常常是到了下午一两点就sold out打烊了，时至今日虽然已经过去了几年，但热度依旧很高，店里每隔一段时间还会举行促销活动，有的时候Adriano还会亲临现场。Adriano 本人喜欢创新，在甜品口味的选择和处理上也常不按常理出牌。马卡龙是他的拿手之作，仅在口味上的推陈出新Adriano 就花费了不少功夫，现在可计的口味就有40种。小伙伴们快来试试吧！

地址：12 -14 Claremont St South Yarra, VIC

电话：1800 858 611

Shortstop Coffee & Donuts

店主Anthony Ivey和Sinye Ooi专心潜心研究了一年，并且亲赴美国和加拿大学习试吃，才有了这家可爱的甜甜圈店。原材料使用本地的蜂蜜和有机牛奶，全澳独创的口味：撒盐花的、红丝绒配甜菜根和黑巧克力，还有伯爵茶味等等。当然，还有美味的咖啡可以作为甜甜圈最完美的搭配。现在每天店门前都会出现长队，不想等待的话可以提前在线预定哦。

地址：12 Sutherland St Melbourne

网址：short-stop.com.au

主题餐厅篇

电车餐厅(Colonial Tramcar Restaurant)

墨尔本是一座著名的电车之城，一辆又一辆的古老电车在繁华的城市中穿梭自如。要说电车，很多小伙伴们天天都会乘坐，但是电车餐厅想必乘过的就不多了。感兴趣的小伙伴们一定要和好朋友们约一下，因为这是体验墨尔本当地生活的其中一种方式。在电车餐厅就餐，仿如一趟复古的旅程，坐在怀旧的古老电车里，一边欣赏着窗外的风景，一边品尝一道道美食，和友人谈笑风生，快哉快哉。有时服务员还会在车厢里唱起熟悉的老歌和客人进行互动，澳洲风情十足。不过电车餐厅可是相当抢手的，大家一定要提前在网上预定。

地址：125 Normanby Road, Melbourne

电话： 03 9696 4000

猫咪咖啡厅(Cat Cafe)

这是一家以猫为主题的咖啡厅，店内猫咪数量之多令人咋舌，不过这也更便于让爱猫人士能在享受咖啡的同时又可以和猫咪互动。每位客人只需每小时支付$10的费用，就可与小猫共享咖啡时光，客人们还可以抱着猫咪玩耍看书，放松心情。如果你喜欢猫咪的话，那一定要来这里看看哦！

地址： 375 Queen St, Melbourne

吸血鬼餐厅(Draculas Cabaret Restaurant)

无论是暮光之城还是吸血鬼日记，里面的人物总是给人留下深刻的印象，身处澳洲，当然想尝试一下电影上的情节，而吸血鬼餐厅就正正满足了这个需求。这家餐厅的装潢犹如德古拉的城堡，整个餐厅透露出淡淡的诡异气氛，你甚至可以一边用餐一边欣赏舞台剧和摇滚乐队的表演，从食物，饮料再到服务生的装扮，无一不透露出吸血鬼的气味。