“交九补一冬，来年无病痛”是传统滋补习俗，人们认为冬至是秋冬进补的黄金期。正确的‘补冬’能使身体强壮而又保持窈窕。因为进入秋冬季节后，体内代谢下降，体力消耗减少，此时养生进补，易被吸收和蕴蓄，不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，使身体能进入到最佳的状态。传统医学认为，秋冬进补可平衡阴阳，调和气血。北方沿海民众进补身体，几乎是“壕”的节奏“九九八十一天，每天一支海参”。可确保身体不犯陈病，增强肌体免疫力。尤其被老人所重视，看成是打开健康长寿之门的钥匙。
海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参。海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，还含有其它活性成分如海参素、粘性多糖和海参皂苷等，另含18种氨基酸且不含胆固醇。适合于各类人群，尤其是温补的效果，是不少市民选用海参作为秋冬养生滋补的重要原因所在。
海参是海洋生物，在地球上生存至少有六亿多年的历史，被喻为地球的“活化石”、大海中的营养宝库。如此高的盛誉是因为其六亿年来形成的完美的、无与伦比的营养结构。现代科学研究证明，海参滋补功效确实与众不同。
强体增强体质 调整机体免疫力
常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
中医理论认为肾为先天之本，脾胃为后天之本，元气为生命之根本，元气为人体生命活动的原动力。元气充，新陈代谢快，五脏六腑经络得以濡养畅通，免疫力自然提高。
海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。
除此之外，海参还具有调节血脂、血糖。长期食用还能改善睡眠，提高记忆力，促进生长发育。
吃海参全家的事海参营养均衡丰富
爸妈垂暮之年，白发渐多，需要更多关怀和健康体魄；
媳妇操持内外，身心俱疲，需要青春容貌，年轻体态；
孩子纯真善良，身心娇嫩，需要更多营养；
而你在外奔波拼搏，需要充沛精力。提升免疫力护卫好你的健康，海参不止能做到这些！除此之外，海参还具有调节血脂、血糖。长期食用还能改善睡眠，提高记忆力，促进生长发育。吃海参是全家的健康大计！
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