圣诞节本是宗教节日。十九世纪,圣诞卡的流行、圣诞老人的出现,使圣诞节开始渐渐流行起来。圣诞庆祝习俗在北欧流行后,结合着北半球冬季的圣诞装饰也出现了。现如今,圣诞节已经成为了很多西方国家最重要的节日。但是在天维菌的故乡,地处南半球的新西兰,一提起圣诞节在人们脑海中浮现的可能就是另一番景象了。
冬天的圣诞节的确浪漫温馨,但是南半球的夏季圣诞也有着一番别样魅力。
今天,DJ旅游就来和大家818在新西兰人们是如何用新西兰丝带儿过圣诞的。
12月的新西兰充满了天然的”圣诞特效”。
每年临近圣诞,新西兰特有的Pōhutukawa(新西兰圣诞树)都会开出红色的花朵, 与绿叶形成天然的圣诞树。另外,草莓和樱桃两种“红绿相间”的水果也会在圣诞季成熟。这棵圣诞树有六层楼高,高度达到了27米。为了让树上灯光闪闪,上面比去年多增加了超过3000盏灯。圣诞期间,奥克兰的地标性建筑Skytower也会化身“圣诞树”给城市带来更多的节日气氛。
今年圣诞节,在新西兰南岛但尼丁附近,圣诞老人带着孩子们点亮了一整个山头……
可能是不适应在夏天里派送礼物的关系,圣诞老人在来到新西兰后,外表也发生了变化……自1960年以来,每年临近圣诞节,一个重5吨,高18米的圣诞老人都会出现在皇后大街与Victoria Street拐角。尽管有人觉得他很丑很吓人,但是不可否认,他已经成为了奥克兰市圣诞节庆典活动中必不可少的一个环节了。在2009年,有关部门曾花费100,000纽币来给这个圣诞老人“整容”。12月的新西兰没有白雪,只有阳光。与北半球传统的室内聚餐不同,新西兰人更喜欢在圣诞节来一场户外烧烤。
不论是约上三五好友还是组织一场家庭聚会,室外BBQ都是很多新西兰人的首选。
除了西式BBQ,新西兰还有着另外一种传统美食---Hangi。Hangi是新西兰毛利人的一种传统的烹饪方式。很多新西兰人都会在圣诞节这一天烹制Hangi来庆祝这个西方节日。事先挖一个大坑当做是天然的烤箱,在坑底铺满加热过的石头,再把食物放到石头上焖熟。这种烹饪方法与中国名菜“叫花鸡”的烹饪方式有点类似。很多北半球的国家都有着吃圣诞布丁(Christmas Pudding)的传统。传统上,每当基督降临节来临,每位家庭成员都要共同制造一个耶诞布丁,象征团结和谐,且各人在搅拌一下面团时,都会默默许下一个愿望,最后还会在面团里藏一个硬币。而在新西兰,尽管也有人会选择吃圣诞布丁,但是有更多的人乐意把Pavlova(奶油蛋白糖饼)点缀成圣诞节的样子。奶油蛋白糖饼是一道类似蛋白酥的美味甜点,外层酥脆可口,内馅松软柔滑。在新西兰,这道甜点是极受欢迎的美食,常常能在圣诞大餐上看到它的身影。尽管新西兰和澳大利亚两国为了这道甜点的诞生地争夺了仅一个近世纪,但这并没有影响到它在新西兰人心目中的地位。DJ旅游觉得,新西兰庆祝圣诞最独特的方式就是一年能过两次圣诞!很多新西兰人的心里还是很向往冬天圣诞节的。所以在每年7月,也就是南半球最冷的月份来庆祝“圣诞节”。在这个月里,很多人都会装扮自己的住所。很多饭店和商店也会推出7月的圣诞活动。7月份的圣诞节也是新西兰人的一个精神寄托。在寒冷的冬日里,有什么是比圣诞更值得人们所期待的呢?所以今天,身在新西兰的你,要不要用Kiwi Style庆祝一下圣诞节?