在经历了跨年夜各种疯狂后，身心疲惫的你新年伊始的第一天需要找到一个安静有格调的咖啡馆享用一份清新的Brunch，让美食和环境为你的心灵松松绑，灵魂吸吸氧。如果你还在纠结新年当天哪家Brunch会照常开门营业，那么参考这篇指南就对了。作为资深吃货，2016需要来点好吃的，以精神焕发的面貌开启新一年的征程。

Acustico Cafe

原木桌、各种充满复古风格的室内陈设、舞台聚光灯和一台弹不出声的旧钢琴，这就是Acustico，个性十足的咖啡餐厅。位于将艺术、美食和时尚集于一身的Brunswick，Acustico会给你带来具有拉丁情调的精致Brunch菜品，既美味又健康，绝对是跨年夜疯狂过后补充能量的最佳选择。值得一提的是，Acustico还是environmental friendly，店里使用的咖啡杯全部都是可进行生物降解的，而部分墙面上所使用的木板则是二次回收的，超环保。

地址：32 Union Street, Brunswick

电话：0402 489 800

营业时间：8am to 4pm

Entrecote

位于South Yarra的法式牛排在新年当天会从早上7点起开门营业，而当天店内的Brunch服务直到下午3点。如果你喜欢吃法国菜的话，那新年当天就别赖在床上睡懒觉了，快来这家餐厅尝尝店里极受欢迎的奶酪汉堡或法式吐司吧，还有软嫩到让你惊叹的porterhouse牛排，菜品中还配以店家自制的牛肉肠、培根肉、鸡蛋和烤吐司面包～～分量绝对惊人！啧啧啧，不能再说了，再说大家的口水就都要流下来了。

地址：131-133 Domain Rd, South Yarra

电话：03 9804 5468

营业时间：7am to midnight

Cafe Lafayette

经历了一夜的疯狂，想要找个地方加油充电？这家靠近Port Melbourne海滩的餐厅也是值得你选择的最佳去处之一。新年第一天前往此地品尝美食欣赏海景，就是呆上整整一天也不会觉得足够。Cafe Lafayette在新年当天会照常营业，这也足以让很多苦于找到一家新年当天开门的餐厅的食客们不再忧愁。来这里享用一顿丰盛Brunch的时候，别忘了选择几款店家近期全新推出的夏季菜品，比如抹茶hotcake和三种口味的Freak Shake，颜值高味道好。美好新年的开始当然少不了它们！

地址：55 Beach Street, Port Melbourne

电话：03 9078 9808

营业时间： 7:30 am to 3:30 pm

Dr Morse

这家餐厅室内的砖墙设计充满着工艺气息，而室外的后花园就餐区域却又小清新范十足。如果你想在新年当天吃点清淡健康的菜品，可以来Dr Morse试试，比方说这款lush panko crumbled eggs；如果你想吃点“稍重口味点的肥料”，这里有人人都爱的奶酪汉堡和炸薯条combo，外加诱人的韩式炸鸡泡菜汉堡，里面还加入了日本辣根酱，极具创意。怎么样，有没有想尝试的欲望呢？

地址：274 Johnston St, Abbotsford

电话：03 9416 1005

营业时间：8am to 11pm

Grub Food Van

很多人都会将这家餐厅误认作一个普通的美食餐车，那可就大错特错了，因为店老板可能过于热衷餐车文化，所以竟然把餐厅的厨房直接装成了餐车的模样。Grub Food Van来自墨尔本最最有个性、艺术氛围最最浓厚的大Fitzroy区，在当地也是一家非常有名的Brunch根据地。餐厅的就餐区域分为室外和室内两部分，所以可以一次性容纳很多食客。内部别有一番风味的装饰摆设，以及独具一格的野味美食，都是值得让各位前去光顾的理由。

地址：87-89 Moor St, Fitzroy

电话：03 9419 8991

营业时间：10am to 10pm

Medah Kitchen

为了欢庆圣诞新年佳节，这家位于Knox Westfield购物中心的餐厅照常营业。对于住在附近区域的朋友们来说，倒不如前往这家具有欧式风格的小店一试，相信浓郁的地中海风情和各款喷香的菜品一定会打动你虽疲劳却依然渴望尝遍美食的心灵。店内如今还推出了多款夏季菜肴供食客们选择，三文鱼和羊腿可都是很不错的选择哦！

地址：Shop 22-25, Knox Westfield Shopping Centre,509 Burwood highway, Wantirna South电话：03 9800 1300

营业时间：9am to 11pm

De Clieu

De Clieu店内有各种精致的法式Brunch，超Q的手工甜品，以及稀有的马提尼克岛咖啡。之前在一篇有关圣诞节刚去墨尔本哪里逛吃逛完的主题文中，我们就曾经向各位介绍过这家别致小店。而你没有猜错，圣诞节他们营业，到了新年自然也不会例外。而且如今圣诞新年来袭，店家还推出了一些节日特色，比方说法式土豆炸丸，和一些手工蛋糕甜点。快抓住这一宝贵良机饱餐一顿吧！

地址：187 Gertrude St, Fitzroy

电话：03 9417 6498

营业时间：8am to 4pm

Hash Cafe

住在墨尔本市中心附近的同学们应该都知道Hash Cafe吧？店内的Brunch在墨尔本市中心可是大受欢迎的。而且现在店家还推出了夏季菜单，内有十余种美味菜品可供食客们挑选。如果你喜欢吃肉类，可以尝试一下店里的Pork Fritter Benedict；如果你喜欢吃沙拉，店里还有清香爽口的Mango Salad；如果你喜欢吃甜品，那就不妨试一试Summer Waffle。总之，样式之繁多，自然会满足偏爱各种不同口味的食客群体。当然了，在小编看来，除了美食以外，店内的热巧克力和冷滴咖啡也是棒棒哒。

地址：113 Hardware Street, Melbourne

电话：03 8529 0284

营业时间：8am to 5pm

Green Park Dining

如果你只想在新年日找个清静的地方悠闲地吃上一顿饭，那么Green Park Dining就是一个很明智的选择。这家位于Carlton North的餐厅主打All Day Brunch和各款咖啡，深受附近居民的喜爱。而且因为餐厅立志为食客们提供健康新颖的美食，所以店内的菜品大多都以清淡为主，是注重健康饮食和追求身体保养的朋友们的最佳伴侣。菜虽清淡，却丝毫不会影响你的味觉享受，因为这家餐厅经验丰富的大厨Howard Stamp会用十足的创意打动你。

地址：815 Nicholson St, Carlton North

电话：03 9380 5499

St Ali

这家位于South Melbourne的咖啡馆在当地影响力颇高，Coffee Lords就是这家店的顾客赠予的外号。店面由旧仓库改建而成，至今仍然保留了一些仓库的元素，超有个性。这家咖啡馆一年365天照常开门营业，就连圣诞节和新年也都豪不例外。小伙伴们在新年可以相约同赴此地喝杯咖啡，给自己充电加油，再顺便吃上一顿美味的Brunch，也是极好的迎新年方式。要知道这家餐厅的大厨Andy Gale当年可是曾经荣获The Age Cafe Awards评定的Best Food大奖哦！

地址：12-18 Yarra Pl, South Melbourne

电话：03 9686 2990

营业时间：7am to 6pm

Two Lost Boys

这家餐厅的老板将Two Lost Boys形容为“特色咖啡与新鲜有机土特产之间产生的爱情结晶”。这一抽象化的描述形象地概括了餐厅的理念及饮食文化。餐厅与维州当地很多农场主都保持着紧密的合作关系，因此每天使用的食材全部都是纯天然的有机物，因此菜品的味道更鲜。这家餐厅在新年当天也会全天营业，爱吃pancake的小伙伴们可以尝试一下店内别具一格的coconut and lime pancakes，椰子和酸橙的搭配本来就少见，再配以棕榈糖浆、糖霜香蕉块、荔枝和椰奶冰淇淋，如此奇葩的配料组合也足以勾起食客们的好奇心了。

地址：20/2 Maddock St, Windsor

电话：03 9939 9313

营业时间：8am to 2pm

Ernest V

这家All Day Brunch餐厅室内设计风格极具个性，两边的墙砖上贴满了各种充满地域色彩的图案。喜欢欣赏抽象艺术作品的同学可能会看得眼花缭乱，不过有密集恐惧症的同学恐怕会看得内心直捉急。当然了，真正能够引人注目的还得是餐厅的美食，各款精美的Brunch菜品，分量大且色香味俱全，相信吃货朋友们一定会爱上它的。顺便再说一句，这家餐厅圣诞节和Boxing Day也是全天开放的，无处可去的朋友们可以和自己的小伙伴们携手同赴此地欢庆圣诞。

地址：432 Glen Huntly Rd, Elsternwick

电话：03 9532 4322

营业时间：7am to 5pm

Sun Moth Canteen and Bar

对于这家隐藏于墨尔本市区小巷子里的小清新餐厅，小编只有两句话奉上。Less is more，浓缩的才是精华。浏览Sun Moth的Brunch餐厅，为数不多的几种菜品一眼便能扫光，但尽管种类不多，来此就餐的顾客却络绎不绝，因为店里的菜品实在是超赞的说。主打各种谷类早餐，很多最传统的西方早餐菜品，包括即食麦片、甜粥、意大利烩饭、藜麦沙拉及烤茄排，还有不同做法的鸡蛋供你挑选。总而言之，简约却不简单，健康却不失美味，所以说正在减肥的亲们一定要来尝试一下，有了这家店，你的减肥之路从此不再艰难。

地址：28 Niagara Ln, Melbourne

电话：03 9602 4554

营业时间：open 12 noon til late

Cornershop Cafe

谁说大西区就没有值得一去的美食餐厅了？这家位于Yarraville的Cornershop Cafe就是一个最好的力证。当然了，其实Yarraville在很多墨尔本当地人的眼中，也是混在西部工业区中一大颇具小资氛围的城区。这家餐厅是墨尔本西区最有名的Brunch餐厅，其中店内最有名的两款招牌特色分别是加入了沙司和甜菜根的bacon steak以及甜品Ricotta Hotcake，特别是后者，受食客大爱，店家自制巧克力慕斯蛋糕，并配以焦糖和花生酱，经过加热后香甜诱人且不腻口，特别是巧克力慕斯蛋糕，软滑至极，非常值得一试。这家餐厅在圣诞新年期间并不会对外供应晚餐服务，但是Brunch服务照旧。想尝试此地的朋友们快来吧！

地址：9 Ballarat Street, Yarraville

电话：03 9689 0052

营业时间：8am to 4pm

Everyday Coffee

店如其名，果然是每天都照常营业！堪称咖啡界的典范，活雷锋精神十足，值得点赞。不过这家店的咖啡也确实醇香可口，如果新年日到来的时候，自己口渴想喝咖啡却发现附近的咖啡馆全部关门谢客的时候，那不如来这家店走上一遭。哦对了，享用咖啡的时候也别忘记点几款店内特色的甜品，例如羊角面包及其它各种糕点，都是店内自制或者从墨尔本当地各大糕点店采购来的。

地址：33 Johnston Street, Collingwood

电话：03 9973 4159

营业时间：9am to 3pm

127 Brunswick Street

这家在Brunswick新开不久的三层美食小楼也是一个超有格调的节日就餐地，三家风格各异的餐厅各占一个楼层，共同组成了一座精美的美食天堂。而在新年当天，三个楼层的餐厅也都将对外全天开放。小伙伴们不妨先去Ichi Ni Nana喝咖啡吃muffin，再去Village People Hawker Foodhall享用泰国小吃，最后前往顶层的Upside Rooftop Bar品红酒，吃大餐，一起举杯庆贺新年到来！

地址：127 Brunswick Street

圣诞节营业时间：All Day

Hobba

这家餐厅虽然在新年当天只会对外供应咖啡及各种糕点，其它菜品一律不卖。但此地依然值得一去，特别是对于爱喝咖啡爱吃甜品的小伙伴们来说，一杯超浓的Five Senses咖啡便是最好的充电器。

地址：428 Malvern Rd, Prahran

电话：03 9510 8336

营业时间：7am to noon

另外附上2016新年活动汇总，俗话说得好，一个良好的开始就是成功的一半，身为跨年夜在街头放飞理想的有志青年，怎么能不混迹各大活动，为2016年创造一个欢乐的开头呢？就让我们一起来看看有哪些不得不去的迎新活动，大声地喊出倒计时拥抱2016吧！

跨年烟花秀

人气最高的跨年活动莫过于看烟花啦！墨尔本的免费烟花秀活动分两个时间段，傍晚场是从晚六点到十点（9点半烟花秀），而午夜场则是晚九点至凌晨一点（12点烟花秀）。

烟花秀傍晚场场地（晚六点到十点）

Yarra Park——在九点半烟花正式绽放前的几小时里，去看一场乐队的演奏或者放映的电影《玩具总动员》吧！

Footscray Park——建议你带上亲朋好友、野餐用具和一颗新年狂欢的心，吃着晚餐看表演，等候九点半的烟花秀~

烟花秀午夜场场地（晚九点至凌晨一点）

午夜场烟花秀的四个位置都在city附近，分别是Kings Domain(近Flinders Station), Treasury Gardens(近Parliament Station), Flagstaff Gardens(近Flagstaff Station)和Docklands(近Southern Cross Station)。

四个地点都会在九点至十一点进行2015音乐回顾展，然后从十一点到凌晨一点会有当地的DJ来打碟~动次打次切克闹！

Eureka 89

据说 Eureka 的88/89层能看到墨尔本最美的烟花哦！站在南半球的最高处跨年，体会走上人生巅峰的感觉！Eureka还提供各种小菜和酒类，让你在赏遍美景的同时也饱尝美食。

地址：Level 89, Eureka Tower/7 Riverside Quay, Southbank VIC 3006

票价：$290

订票网站：http://www.trybooking.com/Booking/BookingEventSummary.aspx?eid=165562

时间：晚八点至凌晨两点

Federation Square

来Federation square参加一场跨年音乐party吧！Fed square现场表演不仅请来了澳洲歌手，还加入了不同国家不同风格的乐队和组合，譬如电音、日本民谣、非洲音乐等等。你还可以跟着Asanti Dance Theatre和Nadiah Idris一起跳舞哦！在这里也可以看到跨年烟花~

地址：Federation Sqaure, Corner Swanston St & Flinders St, Melbourne VIC 3000

票价：Free

时间：晚八点至凌晨

Melbourne star摩天轮

Melbourne Star摩天轮在NYE这天也是拼了，最晚一班开到凌晨1点。坐着摩天轮，在120米的高空看烟花跨年，一定会是非常难忘的体验吧！情侣们也可以预定一个私人摩天轮舱，享受你们浪漫而私密的跨年时刻哦！

地址：101 Waterfront Way, Docklands

票价：成人$35；儿童$21；私人舱$660

订票网站：http://www.melbournestar.com/book.html

私人舱预定请发送至邮箱：[email protected]

时间：凌晨一点前

Cruise

除了摩天轮外，在游轮上观赏烟花也是个棒呆了的选择，江边倒映着五光十色的灯光，和天空中的烟花相谐成趣。而且游轮上还供应各种你能想得到的跨年需要的一切：美食、美酒、激情的现场音乐、狂欢的人们……

在这里罗列几个NYE cruises，供大家选择和预订。

Victoria Star

地址：Dock 9, Central Pier, Victoria Harbour, Docklands

票价：$150

订票网站： http://www.eventbrite.com.au/e/ship-ahoy-victoria-star-nye-2015-dance-cruise-tickets-18681404584

时间：晚八点

MV Mandalay

地址：Berth 14, Central Pier, Victoria Harbour, Docklands

票价：$195

订票网站：http://www.trybooking.com/Booking/BookingEventSummary.aspx?eid=105569

时间：晚八点至凌晨十二点半

Lady Cutler

地址：Shed 14, Central Pier, Victoria Harbour, Docklands

票价：$250

订票网站：http://www.ladycutler.com.au/category/9/new+years+eve.htm

时间：晚八点至凌晨十二点四十五分

Melbourne River Cruises

地址：Southbank Promenade Berth 3

票价：（价格视晚餐选择而不同）$345/$285/$199

活动网址：https://www.melbcruises.com.au/index.php/events/

电话：(03) 8610 2600

时间：晚八点半至十二点半

除了看烟火，接下来再看看新年的活动有哪些：

Sea life

想过在水族馆度过新年嘛？ Sea Life也在跨年夜筹办了狂欢派对，所有的饮料、酒全部畅饮！还提供生蚝、冰激凌。大龄儿童们，快来和海洋生物们共度新年吧！

地址：King Street & Flinders St, Melbourne

票价：$149

订票网站：https://melbourneaquarium.experienceoz.com.au/melbourne-aquarium-online-ticketing/new-years-eve-at-sea-life-melbourne-aquarium

时间：晚八点至凌晨一点

APO Concert

如果你是个文艺青年，那么也许那些吵闹的party烟花秀都不适合你，不如在跨年的夜晚听一场交响乐吧。Australian Pops Orchestra每年跨年都会在Hamer Hall举办音乐会，如今已成传统。如果还没有参加过那么就去试试吧！

地址：Hamer Hall, 100 St Kilda Rd, Melbourne

票价：$90起

订票网站：https://www.artscentremelbourne.com.au/whats-on/classical-music/apo-new-years-eve-2015-concert?m=performances

时间：下午两点/晚八点

Blue Diamond Masquerade

身为一个party animal，怎么能不在跨年参加派对呢！快戴上一个精美的面具，来参加Blue Diamond club举办的这个盛大新年假面舞会吧！你可以到露台上喝着酒吹着夏天的晚风，也可以去室内的舞池展现舞姿，然后就等着午夜的烟花和倒计时咯！

地址：Blue Diamond,123 Queen St, Melbourne

票价：$145

订票网站：https://tickets.myguestlist.com.au/v2563b00604f843/blue-diamond-nye-2015-16-masquerade/evs563b006051d15/

时间：晚八点至凌晨五点

World Carnival

这是一个Yarra River河边的超级大派对！总共有五个派对区任你随意出入，分为五种不同的迎新风格，有亚洲派系、西班牙风格、巴西style等等。表演、音乐和舞蹈绝不能少，跟着DJ的节奏一起摇摆吧！

地址：61 South Wharf Promenade, South Wharf

票价：$195起

订票网站：http://worldcarnivalenye.com.au/

时间：晚七点/晚八点

NYE Masquerade 'Little Collins Street' Party

只买了一张party门票，却能参加两个场馆的party？！没错，这就是Little Collins St的假面派对。你可以穿梭在两个派对场，double你的跨年快感！另外还有美艳的维加斯舞娘带来特别的表演哦！

地址：422 & 427 Little Collins St, Melbourne

票价：$150

订票网站：http://www.moshtix.com.au/v2/event/nye-masquerade-little-collins-street-party/81930?ref=weekendnotes

时间：晚七点至凌晨三点

Promiseland

在Docklands码头看不一样的跨年表演，这里的舞台一定会让你惊艳！奇装异服的表演者，炫酷的electrifying dance(电乐踏舞)还有夺人眼球的火圈~这么特别的派对千万不要错过！

地址：Shed 14, Central Pier, 161 Harbour Esplanade, Docklands

票价：$65起

订票网站： http://www.promiseland.com.au

时间：晚七点半至凌晨三点

A Haunted House

身为一个具有冒险精神、追求刺激的热血青年，怎么能不在新年试试鬼屋派对呢？Bridge Hotel专门在这一天将店面改造成鬼屋模式，来参加派对你可能会见鬼哦！在尖叫声中度过新年的零点，是不是感觉特别奇妙呢！

地址：642 Bridge Road, Richmond

票价：$120

订票网站：https://www.rollerdigital.com/bridgehotel/#/event/3442/68760/20151231

时间：晚七点半至凌晨三点

Terror Bytes

著名的吸血鬼餐厅Dracula’s也来凑凑跨年的热闹。蒸汽朋克复古潮+未来主义舞美，让你在吸血鬼跨年特献表演里开启暗黑系的新一年~

地址：100 Victoria Street, Carlton

票价：$125

订票网站：https://onlymelbourne.experienceoz.com.au/melbourne/restaurants-and-dining/draculas-cabaret-show-and-dinner-melbourne/spiderlash-dinner-and-show

时间：晚七点半

PS. 跨年夜交通出行小贴士~~~

这天晚上的晚六点到凌晨三点，CBD地区的很多路都给封啦！所以打算自驾前来的朋友可能很难进出。所以最好的办法是坐public transport，因为公交很难得地会开一！整！夜！

大家看完烟花以后从city回来，坐火车的话Flinders和Southern cross火车站是整晚开的，电车除了78、82和35也都开一整晚。巴士和Vline虽然不开一整夜，但也有一些变动，大家还是以PTV为准。

不过坐公共交通的朋友记得提前做好心理准备哦，因为乘客多的话有可能公共交通工具会delay……

不爱做公交的同学们也可以打的。官方的出租车招揽点在此：一是Bourke St和Lt Collins St之间的Queen St，二是Swanston和Russell中间的Bourke。

最后希望大家新年夜过得开开心心，2016一切顺利啰！