刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。古代称之为针绣，是用绣针引彩线，将设计的花纹在纺织品上刺绣运针，以绣迹构成花纹图案的一种中国民间传统手工艺。刺绣在中国至少有二三千年历史。

　　刺绣的技法有：错针绣、乱针绣、网绣、满地绣、锁丝、纳丝、纳锦、平金、影金、盘金、铺绒、刮绒、戳纱、洒线、挑花等等，刺绣的用途主要包括生活和艺术装饰，如服装、床上用品、台布、舞台、艺术品装饰。

　　中国刺绣主要有苏绣、湘绣、蜀绣和粤绣四大门类。在现今刺绣已成为一种时尚的中国风特色。