悉尼鱼市场，世界上仅次于日本筑地第二大的鱼市场。而这场圣诞节前的36小时不间断的海鲜盛宴将从12月23日周三早上五点，持续到12月24日周四晚上五点；36小时的超长营业时间火爆不间断！

到底有多火爆，咱们再来看一组数据：

下面大家一起先来围观下往年的海鲜马拉松的盛况吧！

开始前繁忙的准备工作，各类海产品等待分箱~

工作人员将海鲜送往各个相应商铺，哇，好大的鱼.....

等待分配的龙虾····

这是......鱼头吗？

海鲜市场环境还不错哦，干净整齐

称点虾，买点鱼~

people mountain people sea~~

买好海鲜，心满意足的回家准备过圣诞节喽~~开心

各种海鲜的大量批发，有生的也有熟的，按照不同的价格称重量购买。

如果买的是生的呢，就可以把它们交给熟食部的大厨，现场帮你加工，刺身，烧烤，油炸，清蒸，蒜蓉....烹饪方式有七八种可以选择，所以说，不管是来自哪里的游客都可以选择到适合自己饮食习惯的烹饪方式

在去鱼市场之前，准备工作也是很有必要的，先来认识下鱼市场的“明星”海鲜吧~

在市场里点完食物，可以到外边找个位置边吹海风边吃~很多当地人周末的活动就是来这里吃海鲜聊天

运气好的还可以和圣诞老人合个影~~

当你坐在室外品尝海鲜时，忽然听到一群女生的尖叫......不用问，一定是海鸥抢了她们的美食。

等待觅食的可不止海鸥呢~

还有......

一顿饭的时间，享受澳洲最地道海鲜和悉尼情人港美景~~

除了海鲜，这里还供应各类蔬菜、水果、面包和寿司，酒吧、餐馆和美味的熟食店比比皆是。

挑鱼：主要是看5部分，第一个是看鱼眼，眼球凸起透明，黑白分明，暗沉塌陷的肯定不新鲜。第二个看鱼鳃，要鲜红整洁；第三个看鱼鳞，排列有序，紧贴鱼身，没有明显的划痕或伤口；第四个要闻一闻有没有除了鱼腥之外的其他异味；最后一个要用手触摸一下鱼的肉质，新鲜的鱼捏下去马上就能恢复，比较有弹性。
挑虾：主要看手靠近的时候虾的活跃程度，虾身的色泽，虾眼的明亮充盈程度，虾身和虾头紧密相连。虾身泛白、虾头有黑点、虾眼浑浊发灰不可购买；
挑蟹：要选那种眼突、腹部微凸，还吐泡的，腹部较白坚硬着为好，拿到手里感觉很沉，那说明肉质厚实，就比较好；

贝类：挑选时要注意选择那些张口露肉，肉质充盈丰满，有光泽，有弹性的，如果死去的贝类肉会向内凹陷。

最后挑选龙虾和石斑以及鲍鱼的时候要注意，龙虾和头部和虾尾连接部分，如果有突出的透明的肉不好，石斑肉质灰暗，动也不动昏昏欲睡样的不好，

购买提醒：冷藏才会保证海产品的新鲜度，建议购买时携带上一个冰盒，另外打包的时候也记得要去售货员在包装里加上冰块。到家后，记得要把海鲜尽快放入冰箱的冷藏格。

患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人，过敏体质的人应慎食海鲜，孕妇和乳母，甲状腺机能亢进者，平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。吃完海鲜的2小时内，尽量不要吃冷饮、水果或果汁、或进行剧烈运动。肠胃较弱的妇女同胞或者儿童最好是叮嘱店家煮海鲜的时候煮得久一些。

友情提醒：12月25日全澳的商店几乎都不营业的，所以各位吃货们一定要提前囤货哦~

活动名称：悉尼鱼市场36小时海鲜马拉松 （Sydney Fish Market 36-Hour Seafood Marathon）

活动时间：2015年12月23日，星期三，早上五点——2015年12月24日（平安夜），星期四，下午五点

活动地点：Sydney Fish Market, Bank Street, Pyrmont, NSW 2009

路线图：可以选择乘坐悉尼轻轨（Sydney Light Rail）到鱼市场站（Fish Market）下车；也可以选择乘坐公交，501和389都会按时从悉尼市区出发，到达鱼市场站，具体公交时刻表可登陆新州交通网进行查询：www.transportnsw.info

附近停车：在附近的Sydney Secondary College的Blackwattle Bay 校区可以停车，停车费用为两小时5澳元。（建议从Pyrmont Bridge Road进入Sydney Secondary College）

更多详情可以登陆 www.sydneyfishmarket.com.au进行查询

赶不上36小时马拉松也没有关系~小编特意找来了圣诞节新年期间鱼市场的营业时间~~小伙伴们约起来吧~

地图：

涉及价格部分以鱼市场当天价格为准