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首先，介绍一下澳洲农场的种类。澳洲农场的种类有很多，其中以畜牧型农场和粮食型农场的面积巨大。尤其是畜牧型农场，面积几千公顷的都算是一般的，投资大，风险也大。这类畜牧型农场一般都分布在相对偏远干燥的地区。据不完全统计，澳大利亚有各类农场12.65万个，目前年总产值在2万澳元以上的大农场占94%，64%的大农场从事谷物种植业、养羊业、养牛业或者兼营其中两种或三种。94%以上的农场是家庭农场，其余为公有或私营公司所有。农场兼营或兼业的趋势日益明显，而且兼营农场的收益也要高于专营农场。20世纪80年代，澳大利亚有家庭农场8万多个，目前已经减少到了5.3万个，每个家庭农场平均养羊2500只左右，拥有耕地和草地400—1000公顷，其中养羊1000---5000只的家庭农场占50%，其余家庭农场养羊1000只以内。

澳洲地域辽阔，地广人稀，农场数量巨大，灌溉是很困难的事情，所以，实际用作耕种的土地只占整个领土面积的10%--20%。在澳洲最湿润的地区是昆士兰州，这里园艺类的农场非常有优势，主要是蔬菜和水果的种植。投资环境良好，市场体系成熟，保障得力。行业协会普遍存在，可以解决很多问题，包括种苗、技术、防治病虫害、销售等等。加上购买农业保险，以及遇到自然灾害时政府的补贴政策，极大的降低了风险。因此，农场主之间的竞争，主要在于成本控制、适合市场需求的品种、提高产量和质量。经营管理和种植技术是至关重要的。由于农场主都要到行业协会注册，因此每种作物每年的种植面积都是有精确统计的，像国内这样涨价一拥而上、跌价大砍大抛的风险基本是没有的。

其次，影响农场价格的因素很多，土地、水源、交通、附属设施、已有作物等等。在相关法规政策允许的情况下，精打细算的话，50w（澳洲公民可以贷款50％－80％）澳元可以买到8－10公顷的土地，可耕作面积大约7－9公顷，包括住房和诸多附属设施，比如灌溉管道、积蓄雨水的水坝、储水的水塔等等。如果再投入一些资金，可以买下一套二手的设备，比如拖拉机等等。或者有的时候这套设备就直接计算在农场的价格之内了。二手产品比新产品便宜得多，这是澳洲的普遍现象。哪怕是开过一个月的二手车，价格也要下跌30％左右。

澳洲农场运作的各项成本中，主要是人工成本高于国内。农业工人的工资，每小时至少要在25澳元左右（以男性、全职、每周工作42个小时计算）。举个例子，昆士兰的草莓农场，2008年平均每公顷销售收入18w多，成本接近16w。其中人工成本占到40％以上。不过草莓属于一个特例，采摘和包装特别消耗劳动力，而且流动成本很高。利润也高，平均每公顷毛利在2w－3w之间。毛利减去固定成本就是纯利了，农场的固定成本不是太高，主要是电费，还有房子和设备的折旧。其它流动成本相对比较低的蔬菜和水果，大抵可以达到1－2w左右的毛利。因为昆士兰的园艺农场基本上是自由竞争状态，因此不同种类作物的农场，其资本回报率也就慢慢趋同了。但是，这只是平均数字。不同农户之间，由于规模的不同，技术和管理水平的差异，收入相差是相当大的。大约有20％左右的人会亏损，不过不是真的赔钱，而是农场的收益不足以让农场主拿到平均水平的工资而已。园艺类农场的产品大多内销，需求和价格比较稳定，难以获得暴利，但是风险也不大。诸如小麦、甘蔗之类，以出口为主，受国际市场影响大，暴利和亏本的可能性都很大。

总体来讲，在澳洲，经营农场的环境比国内要稍好，而且比在国内还赚钱。澳洲本地人似乎都不太喜欢干这行，觉得很辛苦，挣钱也不够多。对投资新移民来说，如果用50w投资去做其它生意，不但可以生活在城市里，而且还没有那么辛苦，收益率也会更高。

对于想选择农场作为投资和经营目标的客户，我们建议您首先要选好土地的位置，要对所选地区的农牧业情况有比较透彻的了解，比如，本地区农场的经营类别有哪些，可种植农作物或者圈养牲畜，产品的市场需求以及收益情况，灌溉情况等。其次，您对农场的经营管理经验和能力，这里主要强调的是申请人的英文能力，良好的英文能力可以让您更清楚准确的了解和理解相关政策法规，更好的与行业协会以及农户进行沟通，及时掌握行业信息，从而有效的经营自己的农场。

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