加拿大17道诡异料理，翻完这篇文章小编整个人都不好了，据说有些菜肴很好吃……据说……据说……据说……


1、Poutine泥（Poutine râpée）
poutine，魁省的经典，这个大家都了解了。那poutine泥是什么东西呢？
就是外边土豆泥，里边猪肉馅，放在水里煮……
看起来诡异，吃起来更诡异，实力第一名，有着“鼻涕球”的美称！



2、传统肉酱（Cretons）就是把肥猪肉碾碎，放在土司片上吃，这东西在魁省很常见，早餐的时候吃。


3、吉格斯餐和蓝莓达夫（ Jiggs dinner and blueberry duff）
吉格斯餐是什么呢？一个盘子，里边有火鸡肉/鸡肉/烤肉、腌牛肉、土豆、大头菜、胡萝卜，然后浇上调料汁。
至于那个蓝莓达夫，据说是青菜放在开水里煮，然后再用肉汤闷。


4、Oreilles de crisse
炸焦了的肥猪肉，沾着枫糖吃。


5、卡夫通心粉配番茄酱（Kraft dinner with ketchup）
卡夫通心粉配番茄酱和烤奶酪，加拿大是对番茄酱有着莫名的热衷。


6、草原牡蛎（其实是公牛蛋蛋Prairie oysters）
有人评论说，试吃了一下，还行，不太坏，味道跟某个器官确实很像。

7、洮棠（Toutons）
这货是纽芬兰那边的人发明的，取新鲜的面包团成个球球，放进油锅里煎成棕色，然后沾枫糖或是糖浆。


8、乐事肉桂面包薯片（Lay’s Cinnamon Bun Chips）
“超级好吃”


9、公牛香醇巧克力薯条（Cow’s Creamery Chocolate-Covered Chips）

10、麋鹿之心（就是把驼鹿的心烤了，里边装上东西Moose heart）


11、甜心派（Sugar pie）
据说是法式加拿大美食，听说超级好吃，有点像巨大的奶油饼，只不过没放葡萄干。（真的不会甜到哀伤吗……）


12、薯条末+肉汁（ Fries with “dressing” and gravy）
有点像火鸡馅料，据说比那个好吃


13、波斯（Persians）
看起来有点像面包团和蛋糕的混合品，但是雷湾那边来的人实力证明，还不错。
大致就是波士顿奶油甜甜圈，不过没有馅料，上边刷了一层粉色草莓糖霜。


14、肉饼（Tourtière）
上好地道的牛肉派，不过改了个名叫做Tourtière。（其实就是烤的土豆牛肉，还没中国的土豆烧牛肉好吃……）


15、Pickerel cheeks

16、poutine卷饼（Poutine burritos）


17、酸脚趾鸡尾酒（Sourtoe cocktail）里边确实有根脚趾头
但是别担心，据说不用把那根脚趾头啃下去