新的一年开始了!
London Nº1 即将跟大家分享更多各式风味的鸡尾酒特调,将在新的一年中带给大家更多独一无二的风味口感体验,带你创作出更多好喝好玩的特调。
谁说喝鸡尾酒不能超好玩!
London Nº1 Gin & Tonic
一年四季都爱喝的 Gin & Tonic,还在寻找完美的金汤力的你,
London No1 Gin & Tonic可能是你的终点站。
材 料
伦敦一号金酒,青柠汁,汤力水,薄荷,橙子或柠檬皮
作 法
将冰块放入玻璃杯中,再柠檬或橙子皮放入杯中,增加风味,同时温柔的转动冰块,冷却玻璃杯,倒入伦敦一号金酒,再缓缓倒入适量汤力水,尽量放慢速度,以保持泡泡的活跃度即可。
The London Collins
鸡尾酒的粉丝们都晓得Tom Collins, 以金酒基底的经典鸡尾酒款之一,若以柑桔香气丰富的伦敦一号金酒为底,则更能突出丰富的果味与口感。
材 料
伦敦一号金酒,荔枝浆,柠檬汁,天然气泡水,薄荷,石榴,柠檬和荔枝
作 法
先将玻璃杯冷却,加入荔枝浆和柠檬汁。随后放入冰块,并将伦敦一号金酒倒入杯中,放入石榴籽,两片薄荷叶和两颗荔枝。最后结束前,倒入些许气泡水并用一片柠檬皮作为装饰。
The Passion Fruit
百香果总是能为鸡尾酒带来丰富口感,还有香甜的香气,不论是什么季节都适合饮用,其中的酸甜气息和伦敦一号金酒更是绝配。
材 料
伦敦一号金酒,百香果,柠檬和莱姆汁,白砂糖,蛋白,佛手柑,肉桂和杜松子
作 法
将所有的材料,除了蛋白,均放入搅拌机中。在搅拌的过程中间加入蛋白。随后将酒液倒入小高球杯中或是雷司令酒杯,在雷司令杯中香气的表现最佳!
The Gilmlet
Gilmlet一直以来是许多鸡尾酒爱好者的最爱,采用伦敦一号金酒作为基底,迷人的柑桔香气会像是用蹦的跳出来的,配上优雅的涩味和酸味,好喝到想哭。
材 料
伦敦一号, Rose's Lime萊姆汁, 柠檬和樱桃
作 法
雪克杯加入冰块冰镇后沥去融冰,加入所有材料摇荡至均匀。双重过滤,滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过后的马丁尼杯,喷附柠檬皮油,并可放入柠檬皮和樱桃作为装饰。
The New London Bronx
Bronx 是禁酒令时期相当受欢迎的鸡尾酒款之一,有当时流行的Vermouth外,看起来又健康,又容易调制。若配合好喝的金酒为基底,
迷人的程度不言而喻。
材 料
伦敦一号金酒,香甜艾酒和不香甜艾酒,橙汁,红葡萄柚汁
作 法
将所有的材料加冰摇荡均匀,滤入冰镇过的短饮杯,并放上扭转的橙子皮作为装饰即可。
The Nº1 Orange Negroni
尝尽人生百态,再三回味还是苦的隽永。
越喝越有味道的Negroni是不少调酒师心中的最爱,它能将苦味,甜味还有金酒的烈与香完美平衡。
材 料
伦敦一号金酒,苦艾酒, 安格仕柑橘苦精,阿贝罗酒
作作 法 法
准备一玻璃杯,杯中放入岩石型冰块,加入所有材料搅拌均匀,随放倒入冰镇古典杯中,并放入少许杜松子作为装饰即可。
你最喜欢哪款鸡尾酒特调呢?
有了伦敦一号, 所有的鸡尾酒都将可能变得与众不同。
快来一起感受吧!
2016年,伦敦一号团队,祝福您新年快乐!
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