红枣是无人不知的补血神器,但是它的功效远不止补血,不同吃法产生的不同功效超级多。再不知道,你就out了。
中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
中医上讲,女性多易出现躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的。
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
这道茶,养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。
日常生活中,有些女士面色红润,有些则白得缺乏血色。血液充足是好气色的基础,面色苍白总会给人留下不健康的印象,这可怎么办呢?
枣可是女人的好朋友,红枣、黑枣都很好,其中的枣环磷酸腺苷还会抑制免疫反应,达到抗过敏的效果。
有些人吃红枣会上火,那就要把吃枣的量控制好。解放军第309医院营养科原主任张晔建议,上火的人,金丝小枣一天不要超过三个,而像新疆的那种大枣,一天一个就够了。用枣煮粥的时候把枣核去掉,也可防止吃枣上火。
红豆也是维持皮肤红润的好食材,还能起到利尿、利湿的作用。将等份的红豆、茯苓和焙干的薏米仁混合,与冬瓜皮一起熬煮,最后把汤水喝掉。
都说女人是水做的,这话一点不假,缺了水,皮肤会暗淡无光,毛孔粗大,喝够水是保证皮肤水润的一个前提,但总有些人想不起喝水,也不爱喝白开水。
张晔曾经做过试验,让同一个人,先喝500毫升白开水,她上厕所的时间距离喝水时间在两小时左右。而让她改喝500毫升茶水后,上厕所的时间缩短到了一小时。
这说明,茶水这种“有成分水”有促进排尿的作用。排得多了,自然摄入也跟着增多,用这种方法可以让不爱喝水的人也能达到一定的饮水量。除了茶水属于“有成分水”外,粥、汤等也都可以。
对于干性皮肤的人,则可喝些鸡汤、鱼汤,这些要比骨头汤好。鸡汤的油分子小,对保持皮肤水分有一定的作用,但谁也不愿意喝进去太多油。怎么办呢?
紫菜可是一个吸油的好方法。准备一个圆盘紫菜,慢慢地揭下来一层(保持圆盘状),汤还未煮开的时候将紫菜放入,当紫菜慢慢沉下去时,立即捞出来,上面就会附着很多油。
体内垃圾过多也会反映到皮肤上,所以我们需要时不时地吃一些清肠的食物。
黑木耳是我们很熟悉的肠道清道夫,但与肉片一起炒着吃,它的清肠功能就会大打折扣,建议凉拌着吃。
吃啥都不吸收,脸色特别差,怎么办?
可以到药店买点山药熬粥喝。药店里的山药一般都是真正的淮山药,对调胃肠很有帮助。
另外,那种铁棍山药作用也不错,切成一段段的,与米饭一起蒸着吃,坚持半个月大概就会看到效果了。
但要注意,那种粗的,毛少的菜山药,就是我们常用来做蓝莓山药的那种,药性和营养都会大打折扣,买时要注意。