你的胆固醇偏高，这可不是一个好消息胆固醇过高可能会增加患心血管疾病的风险。合理的吃，不必过那种苦行僧似的生活，就能把过高的胆固醇降低。

胆固醇，分清它的好坏,健康的身体，适量的胆固醇是必须的。饮食中过多的饱和脂肪酸以及胆固醇可能会提高体内“低密度脂蛋白胆固醇”，它可能导致心血管疾病。

你饮食的份量

每一餐让吃进去的食物份量合理，用你的手就能简单衡量食物的份量：一份肉或者鱼相当于你的手掌大小；一份新鲜水果跟你的拳头大小相当；蔬菜、米饭一次的量和一捧差不多。

多吃些海产品

想要降低胆固醇，可以适量多食用一些海产品鱼的饱和脂肪含量较低，且含有丰富的ω-3脂肪酸，它能够降低血液内甘油三酯（一种脂肪）的含量，帮助降低胆固醇，减缓动脉中血管壁斑块的形成。当然，你得到这些好处的前提是就是这些海产品没有经过油炸。

吃全谷物食品

早餐一碗燕麦或者粗粮粥带来的健康益处能够保持一整天。全谷物中的膳食纤维和复杂碳水化合物能延长饱腹感，让你中午少吃一些。另外，全谷物也能够降低体内不健康的胆固醇水平。

坚果满足你的零食欲望

想吃零食了怎么办，一小把坚果在满足你口腹之欲的同时还能降低胆固醇。坚果含丰富的单一不饱和脂肪，很多研究表明食用适量的坚果能够降低患心脏病的风险。不过，坚果的脂肪和热量都不低，吃一小把就够了。

脂肪适量吃

在饮食中，我们需要摄取适量的脂肪，它会为我们提供25%-35%的热量。不过，摄入脂肪的类别很重要。不饱和脂肪，例如菜籽油、橄榄油、红花油中的脂肪，有助于降低体内的不健康胆固醇水平。

在外怎么吃

如果你决定开始控制胆固醇水平，那么在外吃饭的时候就不要轻易改变这个好习惯尽量选择煮、蒸的食物，远离油炸食品。并且在享受美味的同时控制好进餐的量。

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