小伦敦的神仙眷侣,伦敦小沈微信公众号文章

小沈说：在小伦敦有这么一对神仙眷侣，他们是我的朋友，他们的生活方式是那么的特别。今天我把他们的故事分享在我的公众号上，也许你和我一样，有点小小的感动。

骑车生活的写意 ---美食篇

大学毕业以前，我是没有做过饭的。出国之前也就是偶尔做做饭。以前对做饭，没有什么感觉，来到加拿大，没办法必须要天天做饭，必须顿顿做饭。做着做着做出了感觉，做出了成就感，做出了感悟，做出了乐趣！2015年夏，骑车从加拿大安省伦敦到纽芬兰省圣约翰，在路上也是要做饭的，现在在看这些照片，不仅美味佳肴还在我的味蕾上，而且温馨荡漾在我心头！

在咱们山东，当家里有人要出门远行，或远行的人回家时，有一风俗习惯，要吃“起脚饺子落脚面”。指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条。饺子呢，是包起来的,象征着团聚,所以人走的时候吃饺子,表示希望再次团聚。而面条是长的，象征着长长久久,希望和回来的人可以长长久久的在一起。所以呢，它的来历就是人们对亲人朋友团聚的美好祝愿。起脚饺子真香啊！

老外的起司相当有营养哟！极好的补充体力食物。

要想在旅行中吃到美食，既要动脑还要动手，看我做的防风罩如何！

大块的吃红烧牛肉，爽！

哥在做烤锅盔，剪刀面，揪面片，新疆拉条子，够不够面食达人的资格？

哥吃的不是一般的面，是长长久久的开心的面！

小的时候，一年吃不了几次鱼，而且做鱼既不会红烧也不会清蒸，就是简单的拿油炸一下，然后撒上一点盐，好吃极了！所以那时候就想，要是什么时候想吃鱼就能吃到鱼就好了！现在还能想起小时候的一个小小的心愿，多美好啊！

与老外一起烧烤进行时！

他们之所以显得快乐，是因为他们确实快乐！

法国人的煎饼果子，味道绝对不同与我们的煎饼果子。

一颗花生豆，一口啤酒。一口地瓜米饭，一口东北乱炖。再来一瓣大蒜，仙人也！

这是在路上吃到的现烤现卖的面包圈，这现烤现卖的和在超市买的差别可大了去了，那叫一个香！如同在国内吃的现烤现卖的芝麻烧饼。所以说，不管哪个国家哪个民族的美食，如果你能做到顶级水平，把食物自身的美味彻底发挥出来，不管是哪里的人都会喜欢的。一件看似不起眼的小事情，就像烤个面包圈，用心做还是不用心做，结果是不言而喻的。简单的事重复做就是专家，重复的事用心做就是赢家！

前几天，和朋友又说起来了老话题，中国好还是加拿大好。朋友说我太喜欢加拿大了。其实我想说，既来之则安之。心态决定一切！要像豆腐一样，随遇而安。我当然也喜欢中国，那也是我的故乡呀。可我更喜欢生活，更喜欢每一天每一秒美好的的生活，无论在哪里！

浪漫未必是鲜花美酒、必须以金钱为代价，就像这俩人一起做蛋炒饭，南瓜炖排骨，然后一起边吃边聊，不也很浪漫吗？浪漫无时不在，浪漫无处不在，只要你愿意！

露营地，篝火旁，孜然羊肉串，喷喷香，笑声飞扬！

哇塞，芹菜猪肉大包子！这老兄一口气吃了八个，八个呀！

龙虾，大龙虾，肉是甜的，味是鲜的，朋友的情是深的！

吃着朋友给带的西瓜和大螃蟹，心里那叫一个带劲，当吃货是认真的！

在去纽芬兰的渡船上，吃着自己包的包子，喝着渡船上的咖啡，中西合璧，味道不错呦！

在无边旷野中，在如诗的风景中开始做饭，秀色可餐！

这老兄，纽芬兰本地人。曾经独自徒步过，独自划过船。今年夏天独自一人骑车三千公里游遍纽芬兰。他告诉我，每天露营在公路边的树林里，喝口啤酒，那叫一个美！

俺们是从山东来滴，来加拿大已经九年了，在加拿大蒸馒头从来就没有失败过，各位看官会说，吹牛！所以要听我慢慢说，慢慢证明给大家看！蒸馒头你只要抓住这几“个要领就不会失败，第一只用all purpose面粉就行，什么牌子都行，面粉与水的比例是100:55，酵母粉就按酵母包装袋上的说明放就行。多放点也行。第二水温40摄氏度，环境温度要在20摄氏度以上。第三开始和面，一直要把面使劲揉到非常非常均匀的程度，（这个活需要汉子来干，无论男汉子还是女汉子）就像小孩皮肤一样，面里的筋劲没有了，然后直接做成馒头形状，醒面20分钟（本人这20分钟都省了）就可以蒸了。无需多次发酵！第四锅一定要用口径大于32公分，凉水，热水蒸都行，大火，上汽后蒸20分钟就行。马上开盖也行，过会也行，绝对不用一点一点地开，保证成功！如果你蒸失败了，只有三个原因一面没有揉匀；二过度发酵；三锅的口径小于32公分。无论2013年夏天骑车去温哥华，还是这次骑车去纽芬兰，8500公里的路上照样蒸馒头和包子，看着不错吧！你想，我们骑了一天的车子，到了旅馆才开始蒸馒头，哪有时间发面啊！半个多小时就搞定吃上馒头了