天府烤鱼吧在Clayton闪亮登场!

2016年04月14日 墨尔本天府川菜馆





天府烤鱼吧

地址:338 Clayton Rd, Clayton,

 VIC 3168

订座电话:(03) 9544 9520




天府烤鱼吧已在Calyton隆重登场,引进中国炭火烤鱼炉,用竹炭和木炭精心烹制风靡中国的万州风味烤鱼,以及各式风味烧烤,为墨尔本食客带来新的饮食风潮。






天府烤鱼吧,不一样的天府,烧烤配美酒,燃烧中的激情,让舌尖动起来!


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凉菜篇




麻辣兔丁  以澳洲野兔为食材,四川传统方式烹制,麻辣适口,香嫩细腻。



酒鬼胡豆 麻辣味,天府烤鱼吧精心为食客朋友们挑选的配酒佳品。



酸辣萝卜条 酸甜爽脆,餐前开胃佳品。


2
烤鱼篇





天府烤鱼吧,向食客朋友们提供了,鲜活花鲈,鲜活盲曹,长寿鱼和冰鲜盲曹作为烤鱼食材。

大厨隆重推荐天府特供上等长寿鱼(Orange Roughy),澳洲深海底层鱼,澳洲当地人的最爱。肉质鲜嫩,味道鲜美,营养价值高。由于长寿鱼受到当地人的热爱,造成过度捕捞,以至澳大利亚政府一度禁止捕捞,2015年才解除禁令。食客朋友们才有机会一饱口福。



麻辣孜然味烤鱼

天府传统经典烤鱼味型,麻辣味厚,咸鲜而香,麻辣味挑动味蕾,让人食欲大增。



双椒味烤鱼

红绿双色鲜小米辣椒烹制,地道四川特色。一股淡淡的鲜辣椒香味扑鼻而来,再直辣心底,很是过瘾。




泡椒味、 酸菜味烤鱼

四川代代相传高质量纯手工腌制的酸菜和泡椒烹制而成的烤鱼。酸辣之中透着传统川味的精致与回味。



三溪口麻婆豆腐烤鱼

源于中国重庆北碚三溪口。最出名的重庆江湖菜之一,流行于江湖几十年。豆腐配鱼一起烹制,鱼肉鲜嫩,豆腐入味,油而不腻。




豆豉味、鸡汁鲍鱼菇味烤鱼

不爱吃辣的食客朋友们的佳选。豆豉味烤鱼,鲜嫩的鱼肉配上浓香的豆豉,豉汁渗入鱼肉里,品尝起来就是人生一大乐事。鸡汁鲍鱼菇味烤鱼,上等鸡汤配上上乘鲍鱼菇,鱼肉吸收了汤汁的鲜味,食用起来营养价值极高,非常适合老人小孩食用。



赠送蔬菜拼盘

天府烤鱼吧,点任意一款烤鱼就送一大份蔬菜拼盘。绿色健康,爽口去油腻。


3
烤盘篇



传统川式烤盘,食客朋友们可选择麻辣新西兰小龙虾,香辣虾,香辣蟹。天府大厨向又爱虾又爱蟹的食客朋友们隆重推荐虾兵蟹将,烤盘里有虾有蟹,香辣鲜脆,营养丰富。


4
烤串篇




天府烤鱼吧厨师团队还精心的为食客朋友们准备了烤扇贝,烤鱿鱼,烤牛仔骨,烤鸡,烤鸡翅,烤鸭头和烤羊肉串。贴心的提供了辣和不辣味型可供食客朋友们选择。




天府大厨隆重推荐烤羊肉串,新疆传统手工方式烤制,出炉后,洒上川式花椒,辣椒粉,麻辣鲜香。


4
小吃篇




天府烤鱼吧除有各式川式特色街边小吃之外,厨师团队还隆重推出川式焖饭

小土豆四季豆焖饭四季豆和土豆的清香渗入米饭里,清新淡雅。

腊味焖饭,川式民间腊肉和米饭一起焖,饭香中透着浓浓腊香味,美味极了。


天府烤鱼吧感恩各新老食客朋友们的支持与厚爱,开业三周以来大排长龙,食客朋友络绎不绝。所以记得提早电话订座哦!


订座电话:(03) 9544 9520

地址:338 Clayton Rd, Clayton, VIC 3168

营业时间:

周一至周四,周日

11:30am-3:00pm; 5:00pm-9:30pm

周五、周六

11:30am-3:00pm; 5:00pm-10:00pm

餐馆后面有大量停车位哦!



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