在北纬52度寒地牧场，那里的水源纯净，有着丰饶的牧草和新鲜的谷物，每年冬季在平均零下20摄氏度，冰雪中放养5个月，成就了珍稀独特的加拿大“雪花黑毛牛”。精致细腻如大理石纹理的肉质，鲜嫩多汁香郁的口感，天然含有氨基酸和多种微量元素等丰富营养，“雪花黑毛牛”被誉为牛肉中贵族，是很多西方上流人士垂青的美味臻品。 

“很多人说从没吃过这么好的牛肉！”波诺卡雪花黑毛牛，品尝的是食物美学，品味的是无限加拿大风情！

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