三五好友，一杯冰镇啤酒，加上好吃到停不下来的香辣小龙虾，可谓是给土澳无聊的夜生活增添了一道不一样的风景。如今走在全澳的大街小巷，在哪都可以看见小龙虾的身影，口味也是参差不齐。到底哪家的小龙虾品质最有保障呢？

 

每每经过Glebe那家水井坊，都无法忽略自火锅底料的飘香中流露出的那一股若有似无的鲜甜香气？是的，这不是你的错觉，这股奇妙的气场，就是水井坊Glebe的爆款小龙虾！

  

也许有人会问，水井坊Glebe不是一家火锅店么？

对，也不对。

Glebe的水井坊是一个独特的店铺，火锅自然是他们家赖以成名的招牌，然而，他们的第二大“活”招牌就是这道风靡附近大学的香！辣！小！龙！虾！

 

可能很多人不知道，水井坊Glebe就是当年最早将香辣小龙虾引进至澳洲的店家之一，他们家的干锅小龙虾青睐度曾一度超越火锅，至今都是回头客们进店必点的美食之一！火爆到每天都会提前沽清啊有没有！

 

正因如此，水井坊Glebe对小龙虾有着非同一般的独到见解。小龙虾本身鲜嫩Q弹的肉质，配上川籍主厨正宗的独家酱料，还未出锅，整个店堂就飘着满满一股火辣鲜香。