我的牛排请给八分熟,谢谢。。

2016年08月18日 美国留学


地点:西餐厅


场景:

waiter:How would you like your steak?

Li Ming:Mmm....eighth?


问:两个单词,李明犯了几个错?


正确答案是:两个。


错误一:eighth


李明亏你想的出来,干脆改叫小明吧。


牛排的熟度,是这样分的:


一分熟( rare):


接近全生,汁多柔软。

牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度。


三分熟(medium rare):


摸起来就像是下巴最柔软的部份。

上下两侧熟肉棕色,内部桃红色,伴随刀切渗血水。


五分熟(medium):


牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,尚有点血水。


七分熟(medium well):

摸起来就像是额头,稍微有点弹性。

表面焦黄,内部主要为浅灰综褐色,有7成的肉已熟。


全熟(well done):


口感和用手摸头顶的感觉差不多, 硬梆梆的。

牛肉内外都熟透,表面焦黄内部褐色。


一三五七没有九。


咦?怎么也没有李明说的八分熟?


这就是第二个错误了——牛排没有八分熟啊,几分熟都是根据牛排的状态,大致翻译过来的。(详情请翻回去看)


话说回来,其实就说八分熟也没事,吃饭嘛,怎么舒服怎么来,就算找服务员要双筷子吃又如何,下手拿又如何。


只要人长得好,吃什么、在哪吃、怎么吃,都好看。



什么?你说他吃的又不是牛排,披萨本来就该拿手吃。


错!川普就是拿刀叉吃披萨的



这一行为,被美国网友说成“不亲民”。


所以,你无法让所有人都满意啊,所以还是按自己的套路吃吧。




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