热点 | 青岛国际啤酒节-南澳美食嘉年华体验南澳风情,澳贸委Austrade微信公众号文章

南澳美食嘉年华已跟随第26届青岛国际啤酒节的脚步正式启动，将南澳的最佳风情展现在世人面前。每日从澳大利亚空运来新鲜的海鲜、牛肉和羊肉等，皇家阿德莱德俱乐部将呈献给公众南澳最佳的品质与食材。

为庆祝山东省与南澳大利亚州成立友好姊妹关系30周年以及青岛市与阿德莱德市成立友好姊妹关系15周年，皇家阿德莱德俱乐部在青岛市市政府和阿德莱德市市政府的支持下，于2016年8月青岛国际啤酒节期间举办一次规模空前的南澳大利亚州美食嘉年华活动，以此展现南澳当地最佳特色美食及文化艺术风貌。

本次嘉年华活动的模式建立在已获得极大成功的阿德莱德艺穗节（Adelaide’s Fringe Festival）基础之上 —— 阿德莱德艺穗节是南半球最大的艺术活动，也是世界知名的艺术类盛事之一，迄今已有50多年的历史。皇家门球俱乐部作为艺穗节的核心部分，内容涵盖歌舞表演、喜剧、马戏、戏剧、音乐、门球比赛及视觉艺术和设计等。

皇家阿德莱德俱乐部联席董事总经理汤姆·斯基珀（音译）介绍，为了让游客们吃到地道的南澳牛羊肉，主办方通过航运从澳大利亚运来了15个集装箱的牛羊肉，同时，当地的海鲜也将“新鲜”亮相，整只重达200斤的南澳蓝鳍金枪鱼从海里新鲜捕捞，36小时后直运嘉年华会场。

“啤酒节期间，这里将提供彰显纯正澳大利亚本土文化特色的优质啤酒、海鲜及牛羊肉，以及独具特色的澳大利亚民间艺术表演。青岛啤酒使用的就是南澳的大麦，也就是说这次南澳美食嘉年华里的啤酒和青岛啤酒的原材料是一样的，所以口感上也很相似。“

节日期间，户外剧场、艺术品展览、街头表演、舞蹈演出、酒吧歌舞、电影放映和现场音乐，将这座城市奔放的本性彻底展现出来。世界上最优秀的杂耍者、魔术师、走钢丝的杂技演员、脱身术演员、高空杂技演员和喜剧演员都将在此大显身手。来自南澳的乐队每天都会在“收音机”的主舞台上带来五种风格的音乐演出。

这场盛大的嘉年华是一个综合博览会，展示了南澳本土的美食、美酒文化，精致的艺品，烹调技术和丰富的艺术活动等等。本次活动不仅吸引了大量的游客，同时将促进现有及潜在的贸易伙伴关系 —— 所有南澳本地的知名品牌将参与到活动中来。为此，皇家阿德莱德俱乐部为今年的活动搭建了一个2000平米的贸易平台这里将成为商务与休闲的完美结合。占地6000平方米的南澳美食嘉年华，大篷草坪区可以容纳3000人，两层高的俱乐部可容纳900人左右，开放式的布局让游客可以一眼看到整个区域。