再过不到一个月就是中秋节了,这是一个乡愁满溢的季节。
夜晚时分,当远在澳洲的我们和相隔万里的父母一同仰望空中的明月时,难免会感叹道:
明月虽常有,但何时才能千里共婵娟?
此时,恐怕只有手中象征着团圆和睦的月饼,才能满足心中团员的念想。恆香老餅家,就为您和您的家人提供一份特别的思念。
Hang Heung
香港恆香老饼家成立于1920年,扎根于元朗,为香港最具历史之製饼店。
恆香早期为传统茶楼恆香栈,至四十年代转名为恆香酒家,提供传统点心及小菜。而有关于恆香何时出现及生产驰名中外的老婆饼,确实日子文献并无记载,唯肯定的是,由于当年恆香酒家生意不俗,客人需于门外等候入座。
恆香员工们率先将用冬瓜茸做的老婆饼由广东引入招呼等位的客人,渐渐发现老婆饼甚受客人欢迎,其后转为主打製作老婆饼、皮蛋酥及各种中式饼食。
恆香老婆饼吸引了何东、新马师曾、吴楚帆、张瑛、白燕及红线女等等当年着名红人亲往光顾。
香港人说:“食正宗老婆饼,就要入元朗。”大致上都是指恒香,恒香绝对是香港饼界的老大哥。
恆香在香港设有多间分店及销售点,亦于元朗自设厂房,自一九八七年起,每天製作老婆饼及各式中式饼食超过二万五千个,而生产工场亦会开放予团体参观,一些旅行团亦把恆香生产工场作为旅游点之一。
一九九九年,恆香老饼家荣幸地取得第一届香港十大品牌奖项,以证恆香产品于香港各界心目中,有着重要角色。
恒香老饼家凭着近百年製饼经验,至今巧製出数十款中式传统饼食,除一直畅销本地,亦驰名于海外,享负盛名。全赖各华侨支持,过去数十年将恆香之名传播于世界各地,当中尤以亚洲各国,及美加澳纽等地之华侨,每当来港旅游消费,恆香各门市必为各旅客选购手信之地。
贵为香港最经典品牌之一,恒香老饼家对製饼要求极为严谨,各式中式糕饼包括传统手製老婆饼、中式月饼、蜂巢鸡蛋卷,仍然坚持每日香港本土即製,凭着紧密监控,确保产品水准之馀亦贯彻传统风味,每日不停供应予香港各门市及经销商,以满足捧场客及各地游客需要,风雨不改。
今年中秋节前,恒香月饼进入澳洲市场,全澳各地华侨可以品尝到恒香老饼家精製的传统中式月饼。希望以后恒香老婆饼等也能来到澳洲。
为答谢各位小伙伴们长期的关注~新鲜事决定值此中秋佳节之际免费赠送给大家恆香精品月饼的一份,采取先到先得的方式!
P.S:本活动仅限悉尼地区读者参与,谢谢!
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