癌症的发生并非只归咎单纯的外在致癌物质侵入人体,事实上肠道的菌丛分布,对人体健康的影响更巨大。怎么说呢?或许有人觉得奇怪。难道肠内的菌丛会是造成人体致癌的元凶吗?
其实人体正常的消化、代谢程序,是将食物中的糖类分解成为单糖类,如葡萄糖,、蛋白质分解为胺基酸、脂肪分解为脂肪酸和甘油,再从肠管吸收进入血液,输送至全身各部位,变成细胞的营养成分,也变成我们身体动力的泉源。但是,当人体的消化酵素分泌不足或缺乏时,将导致大部分的营养成分无法分解成较小分子,单酶、胺基酸、脂肪酸、甘油,而停滞在肠道内,若此刻生存在我们肠道中的有害菌占优势,它们将会开始分解这些未完全消化的成分,并将它们转变成致癌的硫化氢、酚、粪臭素、硫醇等化合物。这些化合物会夺取周围的氧气,使附近的血液和细胞呈现缺氧状态,造成组织细胞的发炎和溃疡,最后诱发癌症的产生。
因此,若有足够的酵素来分解我们吃进去的食物,可以减少肠道中坏菌将那些没有完全消化的食物发酵,产生致癌物质的机会。相对地也能够帮助有益菌,让它们更有机会留在肠道中与坏菌相互争夺地盘,改变肠道中菌丛的分布情形。
贴心提醒:
1、多食用富含膳食纤维的食品
2、多蔬果,少油脂
3、均衡的饮食
4、适度的运动
5、三不五时搭配生食餐
6、补充酵素。
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