来了腐国不得不尝的是什么菜?答案当然是其他国家的菜了!除非你是Fish and chips的忠实粉丝,否则在腐国黑暗料理的笼罩下,很多童鞋可能每天除了吃中餐外卖就是吃别国菜了。但要说到其他国家的菜,咱不可能天天去高大上但价格恨天高的米其林餐厅,咱也不能天天吃KFC和麦当劳,所以今儿个就来给大家介绍个接地气儿的好餐馆,价格适中口味也比较符合咱中国人的众所皆知的Nando’s!
相信很多同学跟我一样,Nando’s可以算是我们比较喜欢的英国餐馆之一了。我每次去都会点上半只peri-peri Chicken,配上一份Chips,再来一杯可以无限续杯的可乐,每次吃完都是无限的满足感。先说一下,Nando’s的软饮和酸奶冰激凌都是无限续杯的哦,你只需在点餐时付好钱,就会拿到一个空杯子,之后便可以自行续杯啦。
可是话说Nando’s在腐国如此之火,大家都知道它做的是哪国菜吗?其实Nando’s在1987年始于南非。1992年来到英国,在伦敦的Ealing开了第一家点,当时只是一家类似Take away的小店,后来才慢慢发展起来。到2012年为止已经在全世界30多个国家和地区建有超过1000家分店。下面就来给大家介绍介绍Nando’s的招牌美食。
招牌烤鸡Peri-peri Chicken
Nando’s的招牌就是peri-peri烤鸡,可以根据你的需要选择不同的大小的鸡,比如四分之一、一半或者一整只鸡。除了烤鸡,Nando’s还提供汉堡、饼皮(Pita)、沙拉、薯条、等等配菜和小吃。
再来仔细说说这鼎鼎大名的peri-peri烤鸡特别在哪里,烤鸡是用pei-pei特制酱料腌制后再放铁板上烤制而成,peri-peri源自piri-piri,是一种来源于非洲的辣椒,主要种植于非洲东部和非洲南部。peri-peri风味的烤鸡有四种选择:草本Herb& Lemon、中辣Medium、很辣Hot还有超级辣Extra-hot。另外值得一提的是,Nando’s的酱可以在超市里买到哦,Tesco和Asda都有卖,红领巾也为大家介绍过如何在家里自己做Nando’s烤鸡呢!请阅读这里。
鸡翅拼盘Chicken Wing Platter
看着这香嫩多汁的烤鸡翅,是不是口水都快流下来了?委媛在这里要特别推荐一下Nando’s的鸡翅膀!你是不是想干嘛一直让吃鸡翅膀呀?因为吃了这么多次Nando’s,还和这么多人吃了Nando’s,我发现只有鸡翅膀最受欢迎,如果要整只鸡或者半只鸡只要有鸡胸的话就会有人投诉说肉太干!那是鸡胸当然干啦!而鸡翅膀就不一样了,在这里推荐一下Chicken wing platter,如果觉得不够吃的话那就多加wings, Wing platter里面有10个鸡翅膀,如果不够的话还可以单独再买3个,5个,10个,另外这个Platter开可以选择两个大的或者四个小的配菜,配菜推荐Chips和Garlic Bread,另外还有spicy rice哦!
无骨拼盘No Bones Platter
下面要给大家介绍一下如何优雅的吃鸡!无骨拼盘,听这名字,肯定就知道是脱了骨的烤鸡,强烈推荐给有着“啃骨恐惧症”的同学们。妹子们平常和男神出去吃饭,在他面前应该不太好意思毫无吃相的啃着鸡翅或者鸡腿吧?所以这个脱了骨的烤鸡是最适合不过啦,用刀叉切切就好了,根本不用动手。烤鸡用的酱料还是Nandos经典的peri-peri酱哦!
秘制鸡肝Chicken Liver
大受欢迎Chicken Liver,味道偏中式,这可是很多人去Nando’s必点的菜,堪称绝对不能错过的经典。话不多说,直接上图才是诱惑口水的硬道理。
地中海沙拉Mediterranean Salad
不得不和大家介绍的还有这款地中海沙拉,我本身是一个不爱吃生菜或者沙拉的人,但是Nando’s的地中海沙拉却是我每次必点的菜,沙拉的酱汁也特制的,偏中式,就像咱中国的凉拌菜一样,味道非常鲜美。再者,因为Nando’s大多都是肉食,吃一点蔬菜会更健康,也不会觉得太腻。
蔬菜汉堡Veggie Burgers
Nando’s的每道菜都很特别,看看这个,你能想到它是蔬菜汉堡吗?这也是很多人的必点菜!汉堡里面看起来像肉饼一样的东西,其实是用多种蔬菜切碎做成饼,然后经过油炸做成的,加上生菜、沙拉酱和Cheese,一口要下去又脆又香,居然还有肉感,但完全不会觉得腻,一点也不比肉汉堡逊色!要减肥或者吃素的童鞋们,强烈推介这个哦。当然啦,想吃肉汉堡的它家特也有鸡肉Cheese汉堡哦!
鸡肉卷Beanie Wrap
我们上面说到它家也有鸡肉汉堡,但汉堡里的鸡肉是白白的鸡胸肉,含蓄得说是比较健康啦!但吃起来可能会觉得干干的,因为汉堡的面包本身就比较干,所以这个鸡肉卷相对来说口感就要好很多啦!面饼卷上蔬菜和沙拉酱,跟KFC的鸡肉卷很相似哦!爱吃卷的童鞋可以试试这个。
烤甜玉米Grilled Corn
这个side是我每次去Nandos必点的side。香甜多汁的烤玉米配上奶香四溢的黄油,一上桌香味就飘过来了,这味道请各位食客自行想象吧!
土豆泥Creamy Mash
另外一个我每次去Nandos必点的side就是它啦!对于一个像我这样的资深土豆爱好者,爱这个土豆泥简直到不行。记得小时候在国内就超级爱吃KFC的鸡汁土豆泥,nandos的这个土豆泥和KFC的不太一样,首先,它木有汤!对的,虽然比较干,但是口感非常好。土豆打的超级碎,非常细腻,再加上黄油的香味,不管是单独吃土豆泥还是配上Nandos的peri-peri酱,都是超级棒哒。
好啦,Nando’s的各色美食就介绍到这里了。
文本及图片转载自英国红领巾