以前我们经常在英剧里看到这样的场景：贵族小姐们打着小阳伞，戴着蕾丝手套，在阳光灿烂的下午约上闺蜜，边喝着下午茶，边谈论着哪家伯爵的儿子又俊朗了许多。

我们都知道英国人民爱喝茶，茶的地位在英国自然也没得说。茶在英国的种类也是纷繁复杂，像我们比较常见的英式早茶（English Breakfast），伯爵茶（Earl Grey ），仕女伯爵茶（Lady grey），阿萨姆红茶（Assam），锡兰茶（Ceylon）还有很多姑娘们都爱的花茶，水果茶，香草混合茶等等。

今天委媛就给大家介绍几款夏日饮品的做法。周末的时候可以邀上三五好友来聊（zhuang）聊（zhuang）天（bi）。

抹茶凉饮

没错，以往我们喝抹茶比较常见得都是热饮，凉的抹茶大家有没有喝过，味道也一定能让你难忘。

抹茶的冲泡方法我们之前曾给大家介绍过，最佳的口味应该是将抹茶同豆奶、榛果奶一起冲泡了。

如果单纯喜欢抹茶清香苦涩味道的同学，你还可以直接用热水调制，之后再用凉水兑凉，放到冰箱里冷藏。喝的时候可以在杯子里放上冰块，柠檬和薄荷叶调制成一杯清新忧郁的抹茶饮料。

黄瓜青柠茶

其实这款黄瓜青柠茶和上面的草莓莫奇朵做起来的步骤很相似，大家取15克的Cucumber Mint tea加入容器中，同样先倒入热水冲泡，再加满凉水，放到冰箱里冷藏，大概4小时后从冰箱取出饮用即可。

不过在一开始冲泡的时候你还可以加入Vanilla Syrup（或者用蜂蜜）给果茶增加一些甜度。味道非常棒的说，而且非常开胃、清爽，尤其适合搭配BBQ，能给你的味蕾带来一阵清凉。

还有草莓莫奇朵，乌龙混合凉茶的做法，委媛都在红领巾官网上帮你们整理好了。当然要做好夏日特饮，泡茶神器是必不可少的！

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