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作者:二小姐
珍馐佳品、食客圣物。鱼翅绝对是宴席上的“鲜美担当”。
作为豪华宴席上的必备名菜,吃鱼翅已经被许多人标榜成身份的象征。 举著相邀、杯盏交错之际,谁曾料想到,在这道看似简单,实则昂贵的菜肴背后,流淌着多少杀戮的腥血?
鱼翅取自于无法再生的鲨鱼鳍,目前大多数捕猎者都会割掉鲨鱼鳍后再把鲨鱼放回海里。失去鳍的鲨鱼犹如断臂的鸟,再也无法在大海中遨游的它们,死亡便成了不幸的归宿。
为了迎合部分人的口体之欲,每天世界上都有大量的鲨鱼被捕杀,无论是否是濒临灭绝的种类。
拿起刀、撒下网、下手丝毫不留情,人与人之间总是相让,人与自然之间却屹然对立!
猴 脑
猴脑被誉为“天下第一鲜”不是没有道理的。
猴脑最正宗的吃法是——将一只活猴,牵到食客桌前,用一条绳子将猴的躯体和四肢分开绑在桌腿上,桌子上放上燃烧着的酒精炉,锅里的油被烧得滚烫。
说时迟那时快,用快刀削去猴子的头盖骨,舀一勺滚油浇在裸露的猴脑上,众人围着取食。残忍至于此,也是无话可说了。
人言爱与美食不可辜负,但生而为人,天性本善,当此情景何敢取而食之?不负美食者,心里可还存有一丝爱?
咽得下那油滑鲜香的猴脑,你敢咽下那活猴的嘶吼与呜咽吗!
热 汤 甲 鱼
用这样的料理方法做出的甲鱼,你吃过吗?
把活甲鱼放到装有调料的凉汤中用火加热,当水渐渐升温后,甲鱼便会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内,随着水越来越热,锅中甲鱼痛苦的翻滚,当甲鱼被煮熟时,自然连肉中都浸入了汤汁的鲜味。
食客们无一不为之食指大动。
汤 驴 肉
“天上龙肉,地下驴肉”,这句话一直被誉为美食界的传说。天上的龙肉自然是不用多想,只在传说中活色生香,但是下半句中的驴先生却被害惨了!
当你在特定的驴肉餐馆,点上汤驴肉这道菜时,就注定了一头驴的悲惨命运。
一头活驴将被牵到食客就餐的窗下,四蹄固定在特定的架子上,并请食客挑选进食部位。随之活剥驴皮,浇上滚烫的热汤,把这个部位的驴肉熟化,再用刀割下,奉给食客品尝!
如此肆无忌惮,丧心病狂,人类哪来如此特权,造出如此惨无人道的食谱!在好莱坞的电影中,我们曾看到过白鲨吞食人类的片段,也对“猩球崛起”那震撼人心的场面久久不能忘怀。
虽是幻想的境界,但如果那些场景真实发生,人类将如何应对?
近些年很多明星都在倡导“没有买卖就没有伤害”,此举绝非简单的怜悯和遗憾,那些在自然界濒临灭绝的生物,和人类同样——拥有生存在这个世界的权利。
我们绝非这个星球的掌控者。我们改写的不是自然界的生存法则,而是一个不可违背的平衡状态。
未来等待我们的是什么?生化危机?还是惊变28天?
当美食背后孕着丑陋,珍馐盘下藏有杀戮,仅仅是饕餮之徒还是谋杀一个物种的凶手?
维护生态平衡,保护野生动物,唤醒心底的良知吧。
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