Gami Chicken & Beer
要问澳洲最最好吃的炸鸡，那就非Gami炸鸡莫属啦，多次澳洲美食榜单榜上有名，更是被多家美食网站和报纸评为澳洲当地韩国炸鸡No. 1。作为最最最有名的炸鸡连锁店，GAMI自2006年登入墨尔本之后热度一发不可收拾，光在墨尔本CBD就拥有超过3家店，至今仍是每天川流不息。然而许多吃货们可能还不知道，在珀斯的CBD也有一家超级正宗的Gami炸鸡啤酒店。虽然我们这里木有初雪，但是我们有炸鸡和啤酒啊！
Gami Chicken & Beer
3B Shafto Lane, Perth CBD, Perth, WA
(08) 9322 7806
周一到周五：11:00-14:30; 17:00-23:00
周末：17:00-23:00
使用传统韩国泡菜制作的韩国泡菜饼是开胃菜的首选，咸香的泡菜饼配上酸辣的特色酱汁，让人胃口大开！
香肠烤盘汇聚了三种不同口味的烤肠，配上清爽的生菜沙拉和两种酱汁(芥末酱&番茄酱)，作为与朋友一起分享的头盘小吃也是非常有意思。
土豆天堂(Potato Heaven)是到GAMI一定要点的名作！三种形态的土豆以一种极其默契的姿势团结在一起。任谁都无法想象，只是简单改变一下制作土豆的方式，竟能换得大不相同的口感，且因为原材料本是同根生，三种土豆非常完美的融合在了一起，配上酱汁，奶酪，起司，在脑中如同龙卷风一般呼啸而过。
铁盘上滋滋作响的辣味鸡肉炒生菜，伴着一些浓郁起司，难道不是一道惹人垂青的经典主菜吗。嫌光吃炸鸡油腻的姑娘们，适当的来些蔬菜佐食。也顺便尝尝厨师特制的甜辣酱汁，绝不会让你失望哒。
上大家心念炸鸡前，我还要推荐一道私心最爱的拉丝玉米芝士铁盘。请相信我的宝宝们一定一定要点这个！作为狂热的起司爱好者+甜嘴星人。这道餐满足了我除了减肥以为所有的诉求：甜甜的水果玉米粒，配上奶香浓郁的拉丝起司，撒上一点点香草，不论是热吃冷吃都别有一番风情。
终于等到GAMI的炸鸡端上来，目前有四种超级口味可选：原味，甜辣酱，蒜香酱，和辣酱，这些秘制酱料中包含了多达17种的香料秘辛。不同于别家店面裹粉，GAMI的炸鸡裹酱腌制。这些经过手选手切的上好鸡肉，经由秘制酱汁的包裹比粉类更加入味。才造就了GAMI炸鸡不仅香脆，而且“每咬一口都仿佛能喷出水来”的特色。GAMI炸鸡绝对是我吃过最最多汁的炸鸡！
除了整鸡，鸡翅，带骨，GAMI还贴心的为本地用户带来了去骨鸡肉的选择。口味神似我小时候最爱的鸡米花，但是肉质更加鲜嫩，口味也有多重可选。
当然，作为一家以炸鸡啤酒闻名的餐厅，吃炸鸡的同时您不得不试一下这里的扎啤和酒精饮料：除了最有特色的澳洲扎啤和符合亚洲人口感的啤酒，Perth的GAMI还精心在当地选择了小众却极受欢迎的本地啤酒给大家，相信总有一款口味能满足您的需求。
而很少喝啤酒的我也不得不在这里吼上一句：GAMI炸鸡和啤酒真是绝配啊！
此外，特色薯条据说是本地鬼佬最爱的小吃，其中特色也待您来尝：
如果还想来份主食，充满韩国特色的炒年糕，鱼饼，配上最最正宗的韩国甜辣酱，也绝对是值得一试的选择。
另外告诉大家一个小秘密。
据店员说，GAMI店外的许愿池有一神秘传说，是人传人的灵光：
吃完炸鸡，许个愿，美好愿望都实现！！！
走过路过千万不要错过！
Gami炸鸡的装修风格简约又时尚，环境自在，服务热情。菜品选择丰富，除了点睛的炸鸡啤酒之外，别的菜品也富有亮点。不同于别的炸鸡快餐，它是一家正宗的以炸鸡为主的韩国餐馆。
知道GAMI为什么能在澳洲东边爆红11年吗？来珀斯CBD这唯一一家的GAMI炸鸡店一探究竟，你就明白了！
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Gami Chicken & Beer
3B Shafto Lane, Perth CBD, Perth, WA
(08) 9322 7806
周一到周五：11:00-14:30; 17:00-23:00
周末：17:00-23:00
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