由贝丹+德梭葡萄酒主办的第五届、被誉为“葡萄酒界的奥斯卡”的Shanghai Grand Tasting即将开幕!本周末(2017年3月11至12日),云集150家顶级名庄、超过800款佳酿,12场顶尖水准的大师班,才华与颜值兼备的顶尖酒评人团队,所有的一切都将在上海陆家嘴柏悦酒店完美呈现。
而作为全球最重要的葡萄酒出产国之一,澳大利亚的一些精品葡萄酒品牌也将在这场品鉴会上呈现出它动人的魅力!除此之外,还将有一堂精彩的澳大利亚葡萄酒大师班,等你发现澳大利亚葡萄酒的「朋克」之处!
报名请联系:慕小宁
电话:13816163174
Wine Australia粉丝专属福利:报名大师班时告知是通过Wine Australia得知此活动并报名参加的,可以享受八折优惠哦!报名品酒会则可以享受早鸟票480元(原价780元)的优惠!
大师班
3月11日 - 16:00 93楼南北厅
澳洲葡萄酒的朋克一面 by 企鹅与猫
The Australian Wine Renaissance
主讲人:
老马 Jean-Marc Nolant
Ned Goodwin MW
王胜寒
本世纪初,澳大利亚有那么一群叛逆的酿酒人,虽然他们不修篇幅,看起来让朋友们的家长不大放心,但真心都是好孩子。他们厌倦了那些工业化、高产量、浓油赤酱的澳洲酒,立志要向世人展现澳洲酒所不为人知的一面:芬芳细腻,清爽易饮!这些在旧世界本已遭滥用的形容词,放在这些酿酒人的出品上面竟然如此的恰如其分。贝丹德梭的酒评人、常驻澳洲的Ned Goodwin MW精心为大家挑选出他心目中最具个性和代表性、而酿酒人都不如他帅的6款澳洲朋克酒,并已放下狠话:有比他帅的免费参加大师班!
价格:980元/位,只限45位 (Wine Australia粉丝享受8折优惠,先到先得)
酒款:
Harkham Winery, Aziza Semillon Hunter Valley 2015
Luke Lambert, Chardonnay Yarra Valley 2015
Jauma, Ralph's Grenache McLaren Vale 2015
Jamsheed, Seville Syrah Yarra Valley 2014
Lucy Margaux Vineyards, Antoine de Femme Syrah McLaren Vale 2014
Shobbrook, Seppeltsfield Syrah Barossa Valley 2014
品酒会
除了精彩的大师班,这次还将有一系列精品澳大利亚葡萄酒品牌带来美酒参与品酒会。现在早鸟票已经售罄,现场购票需要780元。但如果你通过前面的联系人报名并告知是Wine Australia粉丝,你还是可以享受到早鸟票的优惠价格哦!
即将在品酒会上出现的澳大利亚葡萄酒品牌都是重量级的,包括:
- Giaconda
- Victoria, Beechworth
位于Victoria东北部的Beechworth产区,最不可错过的就是这间小巧玲珑的Giaconda - 小小四公顷的酒庄年产仅三万瓶。曾经的机械工程师,今天的庄主Rick Kinzbrunner酷爱葡萄酒,曾在世界各国辗转取经,取各家之长。今天,精巧、细腻的Giaconda已成为以霞多丽闻名天下的神级酒庄,极低的产量连世界收藏家都在竞相追捧。走进Giaconda的规范动作是,赶紧清空你的杯子哦!
- Jim Barry
- South Australia, Clare Valley
酒庄创始人Jim Barry是Clare Valley产区首位科班出身的酿酒师,他的子孙也始终坚守着酿酒事业。如今他的孙子Tom开始负责酿酒,年轻帅气的接班人酿酒技术不输长辈!Jim Barry酒庄的存在,就是要告诉我们,澳洲的Riesling可以这么美,Shiraz可以这么棒!
- Moss Wood
- Western Australia, Margaret River
Margaret River产区的Moss Wood酒庄被誉为西澳最出色的酒庄之一。酿酒师Keith Mugford朴质而内敛,不论红白葡萄酒都有着令人瞠目的优秀表现。近年来,他开始尽量减少橡木桶的使用,酿造带有独特个性的优雅酒款。无论在是复杂度还是陈年潜力方面,Moss Wood都是世界一级的表现,不施粉黛,却已倾城……
- Kalleske
- South Australia,Barossa Valley
始建于1853年,Kalleske家族历经六代才于2002年正式创立家族酒庄,在此前一直都是澳洲传统的葡萄果农世家。最老的葡萄藤栽种于1875年,今日的酒庄平均树龄为50年。他们的葡萄园位于Barossa Valley核心产区Greenock村,非常适合西拉的成长。园内实施生物动力法,产量虽低但品质相当出色。早已跻身顶级酒庄的Kalleske一向以最少人工干预、全手工操作、出品最纯净天然的澳大利亚佳酿而享誉世界。
- Sandalford Wines
- Western Australia,Margaret River
始建于1840年的Sandalford酒庄是西澳最古老的酒庄之一,也是Swan Valley最具代表性的酒庄之一。葡萄园占地很大,凭借其美轮美奂的酒窖加上各式酒庄游项目早已成为本地翘楚。1991年由Perth当地企业家Peter Prendiville收购,逐渐将重心移转到Margaret River。
- Glaetzer
- South Australia,Barossa Valley
在南澳的Barossa Valley,顶级膜拜酒庄Glaetzer在这里酿造着神一般的美酒。素来以量少质精为准则,这里酿酒所用的葡萄均出自本地世代传承的葡萄老藤。由澳洲教父级酿酒师 Colin Glaetzer在1995年创立,70后的儿子Ben Glaetzer更是今天世界级的酿酒师,年纪轻轻就酿出了顶级神酒 AMON-Ra 苍穹之眼!这款设拉子强劲而均衡,有着惊人的集中度与层次感,由Barrossa Valley北部的Ebenezer中种植百年的Shriaz酿制而成!
- d'Arenberg
- South Australia,McLaren Vale
南澳的标杆酒庄d’Arenberg位于Mclaren Vale,Osborn家族矜矜业业了一个世纪。现任酿酒师,第四代家族继承人Chester d’Arenberg Osborn在崇尚传统酿造方式的同时勇于创新,购入许多有潜力的葡萄园、启用现代酿酒设备、将新旧世界葡萄品种混酿,创造出不少富有个性、有着全新概念的酒款,林林总总非常有趣。庄主素来造型独特,打赌你一眼就能认出他来!
- Two Hands Wines
- South Australia
以独一无二、不断创新著称的南澳黑马Two Hands Wines成立不到短短20年,但早已享誉全球。掌门人Michael Twlftree 和Richard Mintz合作无间,出品的各系列酒款都有其独到之处。酒庄从全澳最优秀的Shiraz产区甄选顶级的酿酒果实,喷薄而出的香气与清晰的层次感凸显酒庄对细节勾勒的重视。今天的双掌酒庄早已登上多家航空公司商务头等舱之选,不用飞就能喝到此等佳酿,还需要考虑吗?
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