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“有饭儿”
今年是第25界,从3月31日起,整10天,远至维州乡村,近到猫本city,超过250场美食活动将如星火燎原般火热开启:
Melbourne Food & Wine festival
时间:2017年3月31日—4月9日
今年为了庆祝Melbourne Food and Wine Festival的25岁生日,美食节还联手“50 Best”世界五十强的名厨们,给大家带来一系列绝版的烹饪课程:
这场长达10天的美食节,既有各种高大上的美食活动,比如和名厨共餐,听名厨讲课,也有pizza美食节,精酿啤酒节等分会场活动……让吃货宝宝们不能不爱啊,看看往年的盛况:
然鹅
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这么美丽的高逼格美食节,价格太不美丽:
来官网看看,
门票钱都$50+起价的好不好:
碰上点规模大点,票价就奔着几百去了:
放大点看:
每年看到这样的票价,有饭君都心塞塞滴:
在雅拉河畔参加一次“世界最长午餐”,就要废掉半个月饭钱:
不过今年这场标价$175-$225的著名午餐的主场已经sold out(乡村地区的分场,位置还是大大的有):
或者,去风景必杀的Daysfords三帽餐厅Lake House,享用一顿由莫斯科名厨Vladimir Mukhin和Alla Wolf-Tasker AM共同演绎的4道菜俄罗斯菜,要花上$320大洋:
我能说什么呢,
那些短期内钱包不能增肥的宝宝们看过来,有饭君这里给你们精挑细选了几场0入场费的精品活动,逃票指南,ready !!!go!!!
01
Crown Live Pizza Festival featuring T’Gallant(free)---皇冠赌场pizza美食节
探索红酒酿造的过程,跟着世界最好吃pizza店400 Gradi的大师学习pizza制作:
更少不了各种现场音乐表演:
这项活动属于美食节开幕活动River Graze的一部分,从3月31日周五至4月2日周日,整整三天,沿着雅拉河蔓延的Yarra Promenade人行长廊会变成吃货的乐园:
叫上家人朋友一起去high吧。
地点:
Crown Riverwalk, Southbank
时间:
3月31日: 4pm – 9pm
4月1日: 12pm – 9pm
4月2日: 12pm – 9pm
02
Fed in French(free)---法国街头美食节
在墨尔本市中心就能吃到来自法国各个区域的街头美食喔!
不论是打包带走还是在现场享用,你都有足够多的选择:
美酒美食,保证让你不醉不归:
地点:
Federation Square, Melbourne
时间:
3月31日: 4pm – 9pm
4月1日: 12pm – 9pm
4月2日: 12pm – 9pm
03
Food Truck Stop(free)---流动食车美食节
如今的猫本美食节,怎么能少得了food truck的身影:
这次的美食节也不例外,墨尔本那些最受欢迎的food truck将齐齐上阵,把亚拉河边变成吃货天堂:
食物呢,不管中式的还是西式的,咸的还是甜的,只会让你大快朵颐:
地点:
Southbank Spillway, Southbank
时间:
3月31日: 4pm – 9pm
4月1日: 12pm – 9pm
4月2日: 12pm – 9pm
04
Little Foodies(free)---小小吃货乐园
让小家伙们来这里体验一下生活吧!
在这儿,会有提前布置好的小块互动“庄稼地”,孩子们可以亲手采摘蔬菜,亲身闻到蔬果的香气,让他们看看直接从泥土中出来的盘中餐是什么样子;还可以自己动手把原料加工成食物:
现场也会有烹饪表演,儿童脸绘和其他能买到可口小吃的摊点。家有萌宝的不要错过:
地点:
Riverside Quay, Southbank
时间:
3月31日: 4pm – 9pm
4月1日: 12pm – 9pm
4月2日: 12pm – 9pm
当天详细活动日程戳这里:
http://www.melbournefoodandwine.com.au/read-watch/latest-news/festival-fun-for-little-foodies-177
05
Southgate Cider Orchard(free)--- Southgate
苹果酒荟
香浓,金黄,香味十足……澳大利亚的苹果酒绝不仅仅是啤酒的替代品:
如果你喜欢苹果酒,一定要来这次的苹果酒荟,你会尝到澳大利亚最棒的苹果酒。来自Southgate的5家精品餐厅将为这次苹果酒荟设计专门的菜品;一边吹着雅拉河边的风,一边品尝香醇的果酒,人生一大享受啊!
当天买上10块钱的品酒券,就能尝到澳大利亚top 5的苹果酒:
- Cider House
- Frank's Cider
- Flying Brick Cider Co
- St Ronan's Cider
- Willie Smith's Cider
参加活动的餐厅:
- Bluetrain
- ENA Greek St Food
- Hophaus Bier Bar Grill
- La Camera
- PJ O'Briens
地点:
Southgate Melbourne Promenade, Southbank
时间:
3月31日: 4pm – 9pm
4月1日: 12pm – 9pm
4月2日: 12pm – 9pm
06
Italian Yum Cha---
当意大利遇见中国:意式yum cha
本次美食节的每个周六周日,来自Rinchmond的一帽餐厅:The Grand,都会给食客们奉上意式风格的yum cha菜单:
想象一下,不管是意式小饺子rabbit tortelli,还是king fish生鱼片,或者其他可口的意式佳肴用yum cha的形式呈现在你面前,真是抵挡不住的诱惑:
我的意思是,以Yum cha的份量,你又可以多吃好几盘了:
地点:
The Grand Richmond
(333 Burnley Street, Richmond)
时间:
4月1日周六—4月9日周日
07
Sweet Alley---Sweet Alley甜品节
甜品控们有福了,整整三天,来自澳大利亚各地的甜品和糕点师们将齐聚一堂,给你们一场复活节前的甜品盛宴:来自Koko Black的高质巧克力产品,流心十字面包,手工冰淇淋……美不胜收!
你将看到的商户包括:
- 7Apples Gelato
- Dex2Rose
- Exotica Ice cream
- Gontran Cherrier Boulangerie
- Koko Black
- Naughty Frenchy
- Rustica
- SACCHA
- St Gerrys
地点:
Signal
(Flinders Walk, Melbourne)
时间:
3月31日: 4pm – 9pm
4月1日: 12pm – 9pm
4月2日: 12pm – 9pm
08
South East Asia Festival
东南亚美食节
这是一年一度的ASEAN东南亚盛会,来自马来西亚,缅甸,菲律宾,新加坡,泰国,越南……的东南亚各国的社区将联合起来,给大家献上东南亚的特色美食和各种文化表演:
东南亚美食,你懂的,咖喱叻沙椰浆饭,越南春卷鸡牛粉……随便拎几个出来,就够我们掉口水的了:
地点:
Argyle Square(Cnr Lygon St and Argyle Place Carlton 3053, Carlton)
时间:
4月8日: 11am 开始
4月9日:11am开始
今日饭语
Melbourne Food & Wine festival的官网在此:
http://www.melbournefoodandwine.com.au/
宝宝们还有啥惦记的尽管去看,一年一次嘛,去几场花钱的活动也是可以理解的;不过任何看上的,下手要快,有饭君想去的那场David Thompson的Masterclass课程,watch & taste的票已经售完,悔之晚矣!
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