★春天可以吃海参吗？★,DM美国代购微信公众号文章

►一年之计在于春，春天是进补的好时节。说到进补，人们经常可以想到海参，那么春天可以吃海参吗？我们一起了解一下

有人说：“最先吃海参的人，肯定要有很大的勇气。”像生锈了一样红红的、长着肉刺的小型海参，是其丑怪同类中的丑怪，而且非常腥臭。不过，这种海参却是营养价值最高的。海参之所以是滋补珍品，不仅在于它的营养价值的丰富，还在于海参的适合人群的广泛。那么春天可以吃海参吗？

►春天可以吃海参吗？

我国传统医学认为“春天养阳、秋冬养阴”，春季是阳补的最佳时机。传统医学认为，海参味甘性温，滋阴养阳，且补而不燥，滋而不腻，能“健脾胃以润肺腑”。所以春天可以吃海参。

春天是大自然萌发生机之际，是外感疾病好发之时，也是旧病复发之季，其中肾脏疾患尤为突出。根据中医理论，先天之本为肾，后天之本有脾（胃），人体的生长、发育、衰老在很大程度上取决于脾、肾两脏是否健康，正因如此，在进补时多以健脾补肾为原则，辅以益气养荣，行气活血之品。而海参营养成分丰富，除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰、钒、碘、磷等活性物质外，还含有海参素，酸性粘多糖及十八种人体所必需的氨基酸，不含胆固醇，养生功效十分显着，被称为“百补之首”。

另外，春季食用海参有助于预防感冒。海参，是天然的调节免疫系统功能的宝库，它含有50多种均衡合理的营养成分，可以补充人体所需的营养，增进健康。春季食用海参的人免疫力较强，不容易感冒，调查资料表明，人类约有85%的人平均每年要得3次感冒。感冒的发生与人体抗病能力的强弱有密切关系。当人们劳累过度，或气候突然变化，这时若不注意身体的寒暖保养，感冒病毒或细菌就会乘虚发作，而经常感冒的人一般是由于免疫力低下造成的，用海参进补可以明显提高人体免疫力。

了解了春天可以吃海参吗后，下面小编为你介绍海参的一些相关知识。

►不适宜食用海参的人群

1、儿童一般可以吃海参但是不宜多吃海参。

2、在吃一些个别中药时，也要少吃或不吃。

3、伤风感冒、身体发热者不宜进食。

4、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。

5、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。

6、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。

海参的食用禁忌

1、海参也不能和甘草一起吃。

2、海参也不适于与醋一起食用，醋能中和海参的营养成分。

3、夏天不宜吃海参是错误的，人们认为海参火大，夏天食用火上加火，容易生病，其实不然。