成分：
4个 羊角面包，切成两半
8片 厚培根
8个 鸡蛋
半杯 牛奶
4片 切达干酪
1茶匙 蛋黄酱
2茶匙 枫糖浆
1茶匙橄榄油
盐和胡椒粉
做法：
将烤箱设置160°C，把枫糖浆和蛋黄酱混合均匀涂抹在培根上，铺上吸油纸放入烤箱烘烤8-10分钟直至边缘变脆后取出放置在一旁。
换一张吸油纸，将羊角面包放入烤箱烘培约3-5分钟。
将鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉一起搅拌，在锅里加油预热，并倒入蛋液混合物煮熟，适时搅拌确保蛋液均匀。
在每个羊角面包上加入2片培根1片芝士及适量鸡蛋，趁热食用。
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