母亲节|世界上最好吃的是什么?

2017年03月07日 墨尔本RuYi现代中餐


世上有一部永远写不完的书,

那便是母亲

世上有种最无私的感情,

那就是母爱

妈妈给了我生命,

我便成为了妈妈永远的牵挂

长大之后,

我却无法经常的陪伴在妈妈的身边。

还记得上一次和妈妈一起吃饭是什么时候? 

在这个母亲节

想好怎样犒劳麻麻了吗?

在日常繁忙的工作中,我们碍于种种阻碍

少了许多对于母亲的关怀

有的时候送礼物总是显得太刻意

麻麻去美美地吃一顿总是一个好主意


今天小编要特别为你推荐

超级适合带麻麻去的餐厅

来一场美食的旅行吧!

感谢妈妈    谢谢你一直如此地爱我。

在开始阅读这篇微信之前
请花一分钟时间回答以下问题:


1. 距离最近一次和妈妈吃饭有多久?
a.上周
b 上个月
c 去年


【世界上最好吃的到底是什么?】


小时候我们最常说的一句话

“妈妈,我饿了!”

时间滴答滴答地走

我们渐渐插翅翱翔

如今即便吃遍世间山珍海味

也敌不过那句

“宝贝,快来洗手吃饭了。”

那是一种“妈妈的味道“。



你离家远去忘了回头

她却依然眺望

你放不下梦想

她却放不下你

倾尽一生

却只会对你说“有空,回家。”

无论你经历了多少岁月

也不管你身在何方

家永远是你坚强的后盾

母亲总会给你无穷的力量



RuYi 经典菜



RuYi  美食理念


自开店以来,“RuYi”就以一流的味道和高性价比的价格,不仅俘获了无数在澳留学生的心,也收获了大票澳洲粉丝呢!有趣的是,“RuYi”为了给大家带来更为现代的中餐概念,他们细心研究了每一个菜谱。他们竟然能耐下性子去研究菜谱产生的历史背景、地域习惯、食客状况,对比现如今的食材条件、当地的位置气候、如今食客的口味喜好,去改良了每一个方子.



FlamingKing Prawn   火焰塔斯马尼亚对虾



这道鲜活的创新菜如同生营烤火般的特色火焰虾,瞬间锁住了虾肉的弹与鲜,更有了硬朗的气息,一口咬下去,虾肉弹牙鲜香得不要不要的!




RuYi Chicken Wings   三天三夜酱辣鸡翅(有机谷饲)


中式秘制鸡翅口味绝佳,初次品尝时,会隐约觉得有什么奇怪的东西在里面,其实是卤汁的缘故,RuYi鸡翅的陈年卤汁是由30多种食材熬制而成,独门卤汁经过了3天3夜的熬煮,严格把控火候,因此,秘制卤汁使得肉酥嫩而鲜美入味,但又恰好保留了鸡翅本身的食材味道,入口微甜,麻辣收口,整个品尝过程中,香味扑鼻。



Peking Duck Bao Bao 北京烤鸭包(有机,谷饲)



肥瘦兼施的烤鸭简直太赞,一口下去,整个口腔都溢满了香气。鸭皮被烤得脆脆的,却很好地裹住了肉汁,让鸭肉软嫩而多汁。皮肉之间的油脂被轻轻地挤压出来,与清口的黄瓜融在一起,激起了黄瓜的清香,把口中的油腻减去了大半。



wagyu Beef  黑松露和牛 


这道黑松露和牛。“RuYi 现代中餐”用的可是M8级的嫩肩肉哦,肉质非常细腻柔嫩,而且脂肪都是呈细密的大理石纹路分布,所以口感非常油润。

搭配当季新鲜的黑松露,那股香气,简直就是传说中的“人间所无,难以置信。”如果你愿意听服务员聊聊这颗黑松露是怎么被狗狗找到的故事,想来也会让你胃口大开。



Steamed barramundi fillet with soy lime broth

柚子汁清蒸西澳SharkBay盲曹



你以为是平常不过的盲曹就toooo young,sometimes naive 啦!RuYi就是要把看似平凡不过的菜肴做精!鱼肉可是精选的来自Western Australia Shark Bay的新鲜盲曹。整条鱼去骨,让怕刺的小伙伴都能毫不忌惮地开怀大吃~用传统蒸鱼酱汁就太boring啦!RuYi的特制蒸鱼汤汁是每天新鲜调制的新鲜青柠檬汁加酱油,清爽开胃,是鱼的绝配呢!

柚子汁清蒸西澳SharkBay


Numbing beef

斯马尼亚安格斯青柠牛眼粒


产自塔斯马尼亚高级牛眼肉,入口即化,微辣的口感配上新鲜青柠,口感醇厚而又清爽,是红酒的最佳伴侣。



RuYi 鸡尾酒


RuYi的酒是和菜的搭配设计,美酒配美食,让你抱得美人归,美貌但不浓烈的鸡尾酒,你是喜欢绯红的Lychee Martini,还是一款青幽RuYi? 非常适合晚上泡完图书馆路过RuYi来一杯放松下紧张的心情!鸡尾酒做的很美,不是吧?鸡尾酒同样是为搭配菜品而设计的,所以,在澳洲年轻人群体中可以非常受追捧的喔!

(RuYi 鸡尾酒Party)


RuYi 美酒理念


既然来到有三位著名的品酒师坐镇的RuYi,又怎能不follow权威人士精心设计的Degustation food and wine pairing menu. 来一场美酒配佳肴之旅呢!!南非、法国、加拿大,三位都来自世界闻名的洋酒出产地。墨尔本三位饮食业权威Sommelier搭档,从澳洲新西兰和欧洲一些偶像级和一些特色酒庄精挑细选而来,懂酒的发烧友们一致赞叹这是实力性的。根据酒的不同口感与不同菜品协助做出最满意的搭配,给中餐体验更上了档次。


RuYi Modern Chinese

地址:  16 Liverpool Street, Melbourne  

电话:03 9090 7778

邮件:  [email protected]


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