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现代人讲究“早吃好,午吃饱,晚吃少”的俗语,
但说归说,能坚持做到的却不多。
其实,不管是“来不及吃”、“没胃口吃”,这
看似不起眼的小问题,却实实在在地影响着我们每天的工作和健康。
吃好早餐,利于工作和健康
很多人由于时间匆忙,经常不吃早餐或简单应付,其实人体经过一夜的睡眠,已经有大约10个小时没有进餐,这时胃处于空置状态,血糖也降到了最低水平。
如果此时还不进餐,或低质量进食,体内就没有足够的血糖可供消耗,人一活动就会感到倦怠、疲劳,或反应迟钝,注意力不易集中,效率下降,直接影响到工作和生活。
长期如此,人体就处于一种亚健康状态。
不吃早餐,会怎样?
胃病
如果不吃早餐,分泌了一夜的胃酸没有食物中和,就会刺激胃黏膜,导致胃部不适,久而久之,可能诱发胃炎、溃疡病等。
心血管疾病
不吃早餐,会影响机体胰岛素调节机能,诱发胰岛素抵抗,成为糖尿病和心血管疾病的发病基础。
胆结石
早晨空腹时,体内胆固醇的饱和度较高,不吃早餐容易产生胆结石等病患。
中风、心肌梗死
不好好吃早餐会对一些心脑疾病患者,容易造成血液黏稠度增高,增加患中风、心肌梗死的可能。
早餐,怎么才算得上健康?
根据营养均衡的要求,把食物分为四类,即谷类、肉(蛋)类、奶(豆)类,以及蔬菜水果类。
牛奶+谷类(面包、馒头等)=及格的早餐
牛奶+谷类+一份水果或蔬菜=更合理的早餐
牛奶+谷类+一份水果或蔬菜+一个鸡蛋=最理想的早餐
另外,早餐也不宜经常喝粥,因为粥容易饱腹,就不能再喝牛奶和豆浆了。确实喜欢喝粥的人可以选择麦片粥,因为它含纤维多,特别是牛奶煮麦片是较好的早餐食品。
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众所周知,谷物虽然脂肪比白米饭还高一点,但是矿物质、维生素和膳食纤维都比白米饭高很多。所以饱腹感就很强,人不容易饿,血糖也不容易升高。划重点就是:扛饿有营养
所以,所以什么所以?直接健康早餐吃起来!
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谢谢支持,我们下次见啦,么么哒!
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