你有多久没有闻过
米饭的香味了?
4
九月
星期一
9月7日,我们和几位粉丝
在禾珍珠小锅米饭来了次小聚
让她们也当一回美食编辑
和我们一起体验一次探店
小聚结束后,几位粉丝挥毫泼墨
共同完成了今天这篇推送
一篇文章由6个人来写
这在郑州吃货还是头一次呢!
一锅充满仪式感的饭
禾珍珠对于我来说不是陌生的,从秦岭路店到纬二路店,那锅晶莹剔透,颗粒分明,软糯又不失弹性,香味悠长的小锅米饭,总让我魂牵梦萦。
--@suma
黑龙江五常稻花香有机米+长白山矿泉水+煮饭神器。也许是平日里大锅饭吃多了,突然遇到这样考究细致的小锅米饭倒有点让我受宠若惊。
--@云小杰
打开盖子,看到每一粒米都晶莹透亮,带着十分的光彩。吃到嘴里,满口幽香,似有生命一样在嘴里跳动,触碰着你最原始的味蕾。
--@马淼
熟悉又暖心的家常菜
鹿茸菌炖稻田鸭汤
鹿茸菌炖稻田鸭汤,汤味清淡而不失本味,来自信阳潢川的稻田鸭鸭肉不腥;鹿茸菌,口感脆嫩,味道鲜美,是打开味蕾的不二选择。
--@李梦涵
下饭菜
用笋、大头菜、肉末炒了一盘不起眼的颗粒,拌米口感层次丰富,果真下饭。
--@咪咕江
榴莲黄米饭
山西北部的黄小米,软糯香甜,红枣,莲子,花生增加了丰富的口感,米饭中心香甜的榴莲肉,既不过分浓郁,又唇齿留香,令人惊艳。
--@suma
红焖锡盟羊肉
这算是一道秋季回归菜品,来自锡盟的新鲜羊肉,肉质紧实,筋道有嚼劲,藤椒是画龙点睛的一笔,这一锅热气腾腾,驱散了初秋的微寒。
--@suma
土豆炖牛腩
很多人都喜欢这道菜,也确实有其可爱之处。牛腩用的是伊赛牛腩,软烂入味;土豆炖煮的也是恰到好处。
--@马淼
生煎茼蒿
明明是一道平淡无奇的茼蒿,入口却惊喜连连,汁水四溢、香嫩无比,细究后才明白用的是“生煎”的做法。
--@云小杰
上汤虾仁鲜腐竹
鲜腐竹同变蛋、虾仁、香菇、杏鲍菇等一同炖出的上汤虾仁鲜腐竹,吃完米饭来一碗,清清口,提提神,溜溜缝(米饭)。
--@咪咕江
清代袁枚在《随园食单》中说:
“饭之甘,在百味之上”
若你不能理解此种滋味
一定是因为你还没有遇见禾珍珠
禾珍珠小锅米饭
【纬二路店】
纬二路与花园路交叉口向东150米路北
电话:0371-65966119
【政四街店】
政四街经一路交叉口西120米(鲁班小馆)
电话: 0371-65688666
【秦岭路店】
秦岭路航海路交叉口西北角50米
电话:0371-87551333
【郑东新区店】
郑东新区马庄街(近中州大道东风路)
电话:0371-69505031
【新密开阳路店】
地址:新密市开阳路与育才街交叉口路西
电话:0371-61031999
【农业路店】(筹备中)
农业路经七路口中州国际酒店东侧一二楼
人均消费
65元
本文整合自@suma、@咪咕江、
@云小杰、@马淼、@李梦涵、@侧耳倾听