| 我从不喝咖啡，但喜欢艺术，喜欢听故事。 好多人都知道澳洲咖啡好，喜欢到咖啡店点一杯咖啡，或是为了醒神，或是为了和朋友找个地方聊天。 在咖啡吧喝的不仅是咖啡，更是环境和情调，所以咖啡吧一般装饰的都很艺术。 今天的主角是小镇Young的Art of Espresso。之所以特殊是因为这里有金奖咖啡，有艺术的氛围，有惊人的销量。 咖啡店的创始人就是他--Adrian：
初次见他感觉这人长得很艺术，听他谈话更感觉像是旷野的马驹自由畅快。有文人的放浪不羁，更有艺人的无拘无束。他的故事很多，有艺术家的前科，后转咖啡行业，曾去过印度印尼等国的咖啡园，最后决定回澳研究咖啡，要赋予咖啡生命灵魂，最终他做到了，并获得了澳大利亚2016年悉尼金奖。
店里的咖啡都是在店里烘焙，包装，然后制成咖啡售给顾客。客人可以在店里喝咖啡，也可以购买包装的咖啡回家自己现磨。烘焙好的咖啡都是常温存储，据说咖啡放冰箱是愚蠢的做法，因为冰箱潮湿多菌容易破坏咖啡原有的味道。
店里每天人来人往，一进店就是浓浓的咖啡香。店里每个细节头散发着艺术气息，就连包装的车头标志都是创始人亲自设计的。
抬头看到的灯都是那么艺术，粗麻纺布织就的灯套，清淡色彩绘就的图案装饰的小店格外清新雅致。
复古的灯泡：
咖啡的艺术不仅在于味道，还有外观，拉花也是一门艺术。这也是功夫，当然，这只是锦上添花的事情。  除了喝咖啡，还可以在这里吃东西。好吃的茶点搭配一款优质咖啡，作为上班族喜欢咖啡的人不失为一种享受。
小店前脸是客人们喝咖啡的地方，后面是咖啡豆存储库和烘焙的地方。粗纺大麻袋装的咖啡豆子堆满墙跟，据说每两周这些咖啡就被消耗掉。同行的人都品尝了这里的咖啡，纷纷赞赏咖啡味道好，味道浓郁细腻，奶泡融合度高。  一杯咖啡，一曲音乐，一份小点心，一整个下午，享受一份清静幽雅，生活的惬意不过如此。 对于爱喝咖啡爱美食又爱旅游的人来说，也许这里Hilltops-Young就是最佳选择。 |
更多信息可以咨询当地council的QQ：2812771996
长按二维码扫描关注我们，关注我们共享精彩！
