这个行业是需求量最大的，很多人的第一份工作都是从餐饮干起，餐饮行业的优缺点非常明显，下面来简单分析一下。

优点：门槛低，找工作容易，很多人的第一份工作都是餐饮行业起步的，管吃（哈哈，这个是不是挺好的）；

缺点：薪酬不高，在悉尼、墨尔本这种大城市，如果是中餐馆一般也就10澳币一小时（没错！低于法定最低薪水，因为人多，所以薪水确实不高），偏远的城市会高一些。

我自己当初就是干这个的，超市的工作分为两种，超市理货员和收银员。理货员一般多为男性，收银员一般是女的。收银员的工作很容易理解，我多说说理货员，理货其实是挺辛苦的工作，我因为比较瘦，刚开始根本抬不动那种很重的箱子，最忙的时候，超市回来几百箱可口可乐或者各种货，我都得把它往店里去抬，用那种Trolley一次10箱的弄，非常重。但是超市并不是一直这么辛苦，因为不是一直有新货来，你可能就是稍微补充一下货物，然后给客户一个导购就行了。所以，大部分时间其实挺打酱油的，就是在超市里转来转去，偶尔忙一下。

特别多的人去澳洲农场打工，因为薪水比较高，一小时18-20块左右吧，但是也挺辛苦的，你想想，是要在农场里摘东西的。下面是一些摘水果的季节（我从网上找来的）：

基本上矿工这项工作我想大家都有听说过，做一周的薪水可以抵上别人一个月的薪水，但是英文门槛高，大部份不大喜欢用亚洲人，毕竟出事时，讲英文你还听不懂，可是会害死人的，所以亚洲人作这份工作的机会不高。

若是没机会做矿工，能做周边的工作薪资也不低，比方说帮矿工做housekeeping，或是在矿区的餐厅当kitchen hand，时薪通常都会有20元以上，但是矿区的附近有时候住宿比工作还难找。

因矿区附近的生活及工作环境都不一定好，有可能很偏僻，很少人居住，有时候甚至住宿比工作还难找，请在过去前确认住宿及环境再前往。

非农作物的工作就是指工厂类型，比方说龙虾、牛肉、鸡肉工厂等等，都有机会拿到高薪，除此之外，我另外听说有养老院之类的工作，薪水也不错，只是把屎把尿，不是每个人都能接受这样的工作。

平均白工（非黑工）税前时薪为17.7澳币（折合人民币为88.5元/小时），一周如果工作40小时为3540元/周；工资水平跟你的工作技术含量和体力劳动付出成正比，比如在农场工作每小时25澳元，每天工作10小时，工作内容为劈柴，体力付出较多。另外，需要注意的是农场采摘，有的是按小时支付工资，有些则是按摘获果实的多少支付。

不论是华人餐厅还是洋人的餐厅，都有可能会遇到的事就是让你去试工但是完全没有薪水。当你刚开始到餐厅工作，因为没有经验所以帮不上什么忙，而且餐厅里的人还要花时间教你。所以在这段你暂时还没有产值的时间里，不付薪水给你，原本是一件合理的事。但是有些恶劣的餐厅就会利用这个说法来骗背包客，可能跟你说前三天都不支薪，三天到了之后才说你不适合要你走人，于是你就帮他们做了三天的白工，然后他们反复这样操作，骗了一波又一波。如果餐厅跟你说要试工，请注意他们开出来的条件，基本上从1、2 个小时到半天的无薪试工都还算合理，最多也不要超过一整天。要是他们一讲就是两三天的，就算后来你待下来了，老板也一定也很抠门，你工作起来也不会开心。

谁说到澳洲打工度假只能去农场肉厂，每天对着葡萄草莓和牛羊尸体说话？澳洲还是有很多工作是可以跟当地人接触让你在工作之余中进步你的英文的！但是还是别忘了，要进入这些跟人群接触的职场，还是要有一定的英文能力的。所以大家出门一定要好好练下英语哦！

RSA 执照的全名是 Responsible Service of Alcohol，这张执照应该很多人都听过，它就是酒精法律知识执照。

只要是在卖酒的地方工作，例如餐厅内有酒单，或是专门贩卖酒精饮料的Bottle Shop，酒庄，PUB 等，都需要这张执照。有了这张执照，代表你了解在什么情况下你可以卖酒给客人，什么情况下你应该拒绝再提供酒精饮料给客人。所以要有这张执照并不难，Google搜索有很多相关课程，哪家都差不多。只要在线刷卡付学费，完成相关的报告或考试，就可以拿到了。

如果你是有爱心喜欢小孩的人的话，澳洲也有很多家庭会需要保姆。有些家庭会提供保姆吃跟住，有些则不会。在网络上看到一些家庭是欢迎打工签证持有者来应征的，但是先决条件是你必须要有流利的英语沟通能力；有些妈妈也希望自己的小孩可以学点中文，这时候我们就有很多机会啦！

但是在澳洲要从事跟小孩照顾的工作，也是需要有相关执照的。每个省的要求都不相同。例如在昆士兰州，要从事这样的工作无论是有薪或是志工都必须要蓝卡Blue Card。申请的费用也会因为工作性质的不同而有不同的价钱。

如果不是正式的儿童照顾机构，只是应征一般家庭的保姆或照顾员，有些家庭并不会要求一定要有这些执照，但有可能会要求有其它的能力例如驾车，急救等等。

驾照虽然不能算是执照，但是如果有当地的驾照或者驾照翻译件，也可以去应征送货员或是送披萨类的工作，所以出发前先做下驾照翻译吧！NATTI的翻译是可以的，不过小心网上真假混杂，还是到本地了翻译为妙。

咖啡执照虽然不像RSA 跟儿童照顾执照一样，如果没有的话就不能从事相关工作。但是如果你想要在咖啡厅工作，有这张执照的话雇主雇用你的机会会大一些，因为可以省去训练你冲泡咖啡的时间，直接就可以让你上工。不过跟RSA不同的是，咖啡执照无法从网络上取得，一定要接受正规的咖啡知识与冲泡训练。目前有澳洲有许多语言学校提供这样的课程给打工度假的同学，让同学除了在学校可以学英文之外，还能习得一技之长。

看到最多的就是通过网络，这里推荐一些网站吧：

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