小时候，奶酪这个词

给我的印象就是《猫和老鼠》里

那个能把杰瑞迷得七荤八素，充满孔洞

香喷喷的，黄色松软的三角形奶酪吧。

塔州人生活中的食谱总少不了奶酪，

或许就像中国人离不开 “国民女神”老干妈一样-

世间的奶酪千万种，

你最爱的是哪一款？

面对这么多选择，纠结症又要犯了。

没关系，这期推文

小编就为大家测评一下塔州最好吃的几款奶酪

供你参考，专治选择困难症。

布鲁尼岛奶酪公司

作为澳大利亚第一家原料奶酪生产商，布鲁尼岛奶酪公司生产的每一款塔斯马尼亚奶酪都有自己的个性。随手选择一款切下一块就是令人眼馋的存在，配上饼干和面包简直好吃到犯规！布鲁尼岛工厂生产的奶酪都富含顺滑纹理，入口即化，犹如天鹅绒般丝滑的口感让它远近闻名。

店铺地址：Hobart Cellar Door / Salamanca Arts Centre / 1807 Bruny Island Main Rd, Great Bay, Bruny Island

价格：五块奶酪$30 (两人份)

Grandvewe

前往Grandvewe的游客千万不要错过塔斯马尼亚唯一的羊奶奶酪工厂，选择多达15款。在细如凝脂的羊奶酪上点缀清新的叶子，吃起来不油腻也不干涩。在这只奶酪朴实的外壳下，有着很多松软多孔的空腔，咬下去的口感不言而喻。这款羊奶酪风味十足，配上饼干，披萨饼，和拉沙更是一道名菜。

店铺地址：59 Devlyns Rd, Birchs Bay

Wicked Cheese

Wicked cheese出品，必是精品。这里最有名的奶酪松软清新，味道鲜美，味道鲜美，味道鲜美！重要的事情要说三遍。它令人亢奋的馥郁香气使得这款奶酪鹤立鸡群，成为小编极少数偏爱的奶酪之一。

店铺地址：1238 Richmond Rd, Richmond

价格：

牛奶奶酪拼盘 （内含三款Wicked brie / Vintage Cheddar /  Blue $12一块，$18两块）

山羊奶酪拼盘 （内含三款Wicked Goat’s triple cream brie / William Hard Cheese /  Nanny Goat Blue $15一块，$22两块）

Coal River Farm

蛋糕一样的外壳，香甜的奶油和浓郁的炼乳都来自当地的农场，配上馥郁的黄油，美味洋溢舌尖。请想像它在嘴里慢慢融化，顺着食道滑下去的清凉感觉。

店铺地址：634 Richmond Rd, Cambridge

价格：

奶酪拼盘（五款选择Triple Cream brie / Camembert /  Washed Rind Camembert / Vine Ashed Log / Coal River Gorgonzola style blue  $22两块，$29三块）

Ashgrove Cheese

Ashgrove奶酪厂是塔斯马尼亚一家标志性的硬奶酪工厂。配有两种Manu酸面团的乳酪原本就有一种令人难以置信的微酸却香醇的味道，吃起来口齿生津，齿颊留香

店铺地址：6173 Bass Hwy, Elizabeth Town

价格：自由搭配$15.  热门口味：Wild Wasabi / Bush Pepper / Vintage Cheddar / Rubicon Red

对于一个每一个爱芝士的人

每一口下去都是直入灵魂的美味

那种幼滑和柔软

简直是无法取代的美好~~~

芝士改变命运！！！

芝士改变体重！！！

芝士就是力量！！！

为了这份美味

小编忍了！

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撰文：贝壳

来源：TheMercury