过了上午7点就卖完了！

随着Main Beach的发展，当时还在the Spit贩卖海鲜的杂乱市场走向规整，终于在1970年黄金海岸市促成FISHERMEN'S COOPERATIV的成立来更方便管理食品市场。大约6年前，FISHERMEN'S COOPERATIVE为了顺应消费者的消费习惯，寻求黄金海岸市卫生局的批准，开始以最合适的价格从船上直接向公众出售他们捕捞的海鲜。

FISHERMEN'S COOPERATIVE的因地制宜因时而变的经营模式，使其成为贩售最新鲜的海鲜的王牌之地，黄金海岸很多餐厅都是从这里“抢”货的。

经过多年的发展，用于直接销售的渔船的数量增长到了12艘，船队每天都会在傍晚离开海岸，在夜间拖网，清晨返回岸边，以便将最新鲜的海鲜直接从船上出售。因此如此新鲜的海鲜，在早晨7点左右便会卖完，这样距离被捕捞到回家烹调只间隔几小时而已，怎能不新鲜！

营业时间：

每周7天经营，一定早早去排队买~

地址：

168 Seaworld Drive

Gold Coast, QLD 4217 Australia

官网：

http://www.freshestcatch.com.au/about-us.html

位于黄金海岸Labrador的另一个令人难以置信的海鲜的供应商是Charis Seafoods。它是昆士兰洲最大规模，品种最丰富的在线海鲜供应商，而且本部位于黄金海岸！在黄金海岸的海岸ER们几小时内就可以吃到超级新鲜的海鲜！

CHARIS SEAFOOD公司拥有超过30年的鱼类捕捞与经营的经验，同时它也是一个家族企业，从父辈开始经营到今天如此规模。昆士兰及附近的城市，CHARIS SEAFOOD都提供配送服务。因此无论是举行大型聚会或活动，还是私人用餐，都可以在线下单或预定，超过150澳元起送，超过200澳元免费配送。黄金海岸的很多受欢迎的海鲜类餐厅都是从这家供应商订货哦。

除了在线购买外，当地人更喜欢到店选购，因为店内提供食物的烹调服务。另外一个特色服务是——喂鹈鹕！每天下午1:30店内工作人员会在Labrador海滩喂鹈鹕，想见识一下鹈鹕是怎么用餐吗，那就记得准时去看哦~

营业时间：

早7点到晚7点，全年无休。

位置：

371 Marine Parade Harley Park,

Labrador, Gold Coast QLD Australia

Phone:

07 5527 1100

官网：

http://www.charisseafood.com.au/ordering-seafood-online-shipping/

这是一家为黄金海岸本地人和游客提供了超过14年的新鲜海鲜和酥脆的薯条的店。以PETER'S FISH MARKET在黄金海岸的消费者心目中的地位，如果本篇不加PETER'S FISH MARKET，那么这篇海鲜攻略几乎就失去了灵魂。

PETER'S FISH MARKET，是当地人周末的狂热选择地点之一，因为它不仅位置位于风景优美的Broadwater，而且他家的鱼和脆皮薯条非常美味！同时他和FISHERMEN'S COOPERATIVE举目相望，因此他家的海鲜产品有“得天独厚”的“抢货”优势。

营业时间：

日常：Mon-Sun 9:00-7:30 

公共假期日：12:00pm-7:00pm

地址：

168 Seaworld Drive

Gold Coast, QLD 4217 Australia

官网：

http://www.freshestcatch.com.au/about-us.html