近日，

有个华人老板爆出了个猛料：

现在澳洲华人超市大部分的淮山片都是假的！

不可以使用的~！

因为，

据了解，

造假淮山片是中国大陆企业的潜规则了，

只要是从国内进货，

就必然会进到假的淮山片？

虽然不是为什么，

但是感觉这套路是满满的啊，我去！

这位澳洲悉尼知名华人超市的老板表示，

在华人超市里，

这种食品充斥着大量的假货，

并且造假已经成为了一种风气。

目前他家已经把这种害人的食品从自家的超市全面下架，

避免惹上不必要的官司。

这个东西很多家庭都喜欢用来煲汤，

小编家曾经也买过。。。现在都有点后怕！

他透露，

目前市面上的淮山片，

大部分都不是山药，而是木薯。

因为木薯的根，叶中都含有亚麻苦甙，

经过水解后可析出游离态的氢氰酸，

可散发出细胞窒息中毒。

潜伏期为6~9个小时，也有1小时发病者，

主要症状如抽搐，缺氧，休克，呼吸麻痹而死亡。

为什么现在才被发现？

因为不少客人都来投诉，一般淮山片很容易煲烂，

可是现在大部分的淮山片怎么煮也煮不烂，

甚至连高压锅都煮不烂。

淮山药本来就是中山牛头山，江苏，安徽等地所产的山药，

而假的淮山药却是用木薯代替了山药，

靠常人不能很好区别两者而鱼目混珠。

像寻常的用面的用面粉代替保健品的话，

最多是没有保健功能，但肯定是对人体没有害处的，

但是这个不同了，甚至可能会闹出人命！

那么，

如何辨别山药和木薯呢？

一、看“心线”。山药片中间没有心线，而木薯片中间有心线，尽管心线很小，但只要认真观察，就能看出来。有的木薯片因为削得薄，晒干后，心线往往会掉出去，不过，心线掉了，会留下一个小洞。如中间有小洞，一定是木薯片。

二、看边缘。山药的皮很薄，削片前都会被削干净。而木薯皮比山药皮厚许多。一些拇指般大的木薯，因为太小，剥皮困难，制假者往往不会花工夫去剥皮，所以，削成干片后，边上就会存留着厚皮。凡有厚皮者，必是假山药。

三、手摸辨别真假。山药干片含淀粉很多，用手摸时，感觉比较细腻，会有较多的淀粉粘在手上。木薯虽然含淀粉量也很大，但它的粗纤维比山药多，手摸感觉比山药粗糙，留在手上的淀粉也比较少。

四、煮后辨别法。山药一般容易煮烂，而木薯很难煮烂。煮后的山药有一种烂、粉的口感，而木薯的口感比较硬。

就从之前奶粉造假开始，

许许多多的网友就表示，

为什么中国变成了一个造假打过？

而他们的评论让人值得思考思考！

到最后，他们就是得出了一个答案---来自中国的食物不可信！

食品安全一直是诟病，

就连我们小时候吃的东西也没有多少是真的吧？

华人老板一句：造假是潜规则，就足以让我们引起重视了，

难道现在这个社会真的变成了唯利是图的社会了么？

不会在管老百姓身体的问题，而是我们转了多少？

不知道未来在打假这条路上，我们还可以走多远？