1. The Fancy at Fancy Hanks ($10.50)

面包里是用木柴烘烤的烟熏牛腩，搭配白芥末酱，生洋葱和腌黄瓜。

地址：Fancy Hanks, 456 Queen St

2. Knuckle Sandwich at Captains of Industry ($14.50)

这里的三明治只选取最好的澳洲西部的猪肉，精心慢烤五个小时，再加上Maffra奶酪，红色卷心菜沙拉和烘烤大蒜味蛋黄酱。

地址：Captains of Industry, Lvl 1, 2 Somerset Pl

3. Cubano at Mason Dixon ($10.50)

墨尔本最正宗的古巴三明治，慢煨10小时的散养猪肉，外加Yarra Valley的火腿，经典的泡菜，瑞士奶酪以及最后的秘密酱汁，据说混合了柠檬，酸橙，香菜，大蒜和橄榄油的特殊酱汁。

地址：Mason Dixon, 480 Collins St

4. Lox bagel at 5 & Dime ($9.50)

新鲜出炉的手工白吉饼，有芝麻，咸大蒜或者原味等数十种馅料可选择。再加上热的烟熏三文鱼，奶酪，西红柿，洋葱和腌豆角，都是白吉饼的完美搭配。

地址：5 & Dime, 16 Katherine Pl

5. Fried chicken bap at Boombap ($13)

再美味的炸鸡也会很快让食客厌倦，但是这里的炸鸡三明治却很难让你说再见，一片炸的酥脆的鸡排，配合传统的奶酪和蛋黄酱，而配菜则根据时令随时调整。这里的炸鸡三明治总是能给你一些不一样的惊喜。

地址：Boombap, 530 Lt Collins St

6. Mini chip butty at Schnitz ($6.90)

很少有人不喜欢吃炸肉排的，试想一份三明治中除了有一片老少皆宜的炸肉排（鸡肉和牛肉两种口味可以选择），在加上一些几乎人人都爱的炸薯条。没错，面包理由有肉排有薯条，这是一份怎样的饱足感啊。

地址：很多店面，详情查阅schnitz.com.au

7. Rueben at Chuckle Deli ($14)

这里三明治中的咸牛肉声名远播，而且量还比别家多，量大又好吃已经占尽先机。再加上烤的酥脆的黑麦面包和酸爽到爆的腌黄瓜，你不会拒绝这样的一份三明治。

地址：Chuckle Deli, Hub Arcade 318 Lt Collins St

8. Spit roast roll at The General Assembly ($10)

这个特色面包只有周五才有出售，他们会把精心挑选的猪后颈在明火上反复烧烤，直到表皮酥脆，内里软烂的同时还充满了烟熏的味道。最后就是面包，卷心菜沙拉以及蛋黄酱。请记住，这样的美味只有周五才供应啊。

地址：The General Assembly, 29 South Wharf Promenade

9. Mortadella toastie at Arbory ($12)

Mortadella三明治是每一名意大利主妇都会烹饪的面包。两片面包刷上满满的黄油，然后在锅中炸的金黄酥脆，而面包里面则是举世闻名的意大利羊奶酪。

地址：Arbory, 1 Flinders Walk

10. Smoked beetroot and goat’s cheese ciabatta at Commercial Bakery ($10.50)

这是一款没有肉的三明治，但是别担心吃不饱的问题。面包里堆积着厚厚的烟熏甜菜根，山羊奶酪以及淋上丰沛的橄榄油。奇妙的烟熏和丰富的口感，没有肉的三明治一样让你大饱口福。

地址：Commercial Bakery, rear 360 Lt Collins St

11. Fish, peas, coleslaw at Spring Street Grocer ($12)

可以毫不夸张的说，这里的每一款三明治都十足美味。无论是蟹肉、内脏或者鸡蛋，统统都好吃。但是如果非要推荐一款，碎鱼肉三明治，配合大量手动捣碎的豌豆泥和新鲜卷心菜，好吃到没朋友啊。

地址：Spring Street Grocer, 157 Spring St

12. Roast pumpkin toastie at Kinfolk ($12.50)

烤南瓜三明治，听起来很新奇吧，吃起来味道更惊喜。黄油烘烤的南瓜，红葱头，法国勃艮第三重奶油奶酪和甜菜。爽口，健康，美味，无可挑剔。

地址：Kinfolk, 673 Bourke St

13. Pork belly banh mi at Vietnoms ($8)

越南法式面包声名在外，五香粉腌制的炭烤五花肉，和越南面包不可或缺的肉酱、红萝卜、洋葱、黄瓜、香菜以及新鲜的辣椒。一个完美的越南面包，平价、可口，果腹。

地址：Vietnoms, Equitable Pl

14. Philly Cheesesteak at Bowery to Williamsburg ($13)

美国文化的代表之作，费城奶酪牛排混合烤洋葱、烤蘑菇和辣椒的三明治是这里的必点菜肴。浓郁的牛肉烟熏味道处处透露出山姆大叔的诚意之作。足不出户感受一下美国人饮食中粗旷的一面。

地址：Bowery to Williamsburg, 16 Oliver Lane

15. Red Curry Cauliflower Roll at Paperboy Kitchen ($10.50)

这是一款素食者的三明治，小火烘烤的花椰菜，用充满生姜，香茅和青柠檬叶调配的红咖喱赋予全新味道。从根本上克服了素食味道偏淡的弊病，这样一款美味的素食三明治绝对是城中一道与众不同的风景线。

地址：Paperboy Kitchen, 320 Lt Lonsdale St

16. Club sandwich at Manchester Press ($14.50)

这款三明治给以的第一印象就是美丽，没错，非常的秀色可餐。火鸡胸脯肉，香脆培根，融化的奶酪，以及大量的蔓越莓沙拉最后是少许的色拉油。甘甜和咸香的味道，鲜艳和亮丽的色彩，你如何能不爱。

地址：Manchester Press, 8 Rankins Ln

17. Cheeseyburger jaffle at T-Roy Browns ($7)

看似普通的汉堡，夹在当中的肉饼却是全部秘密的所在。手工剁碎的细细碎肉，既保持了颗粒感又从不缺少绵密感，在这些碎肉中在混入细细的咸菜。肉饼的味道就跃然而出。最后加上两倍的番茄酱和奶酪，一定要试一试这款爆表的汉堡包。

地址：T-Roy Browns, 365 Flinders St

18. Sausage focaccia at Fugazza ($11.50)

意大利风味香肠薄饼的历史可以追溯到1990年的罗马。充分发酵的面团，融化的牛奶奶酪，伴随着焦糖洋葱和香菜，最后是略带辛辣味道的猪肉香肠。在时光荏苒中，味道从未改变。

地址：Fugazza, 31 Equitable Pl

19. Bacon sarnie at The Last Jar ($11)

墨尔本最好的培根就在这间爱尔兰风格的酒吧里，两片厚厚的苏打面包，中间是大量的培根和来自塔斯马尼亚的切达奶酪。这样的三明治从来不取巧，只用货真价实来征服你的味蕾。

地址：616 Elizabeth St, Melbourne

20. Tramezzini at Bar Americano (free!)

什么？在墨尔本市区还有免费的三明治？没错！在酒吧Americano，每天下午5点到7点，只要你在酒吧小酌一杯，就得享受地道的花式烤三明治。免费并不意味着味道打折，羊奶奶酪，香蒜油汁以及烘培的西红柿，配料简单，味道一流。

地址：Bar Americano 20 Presgrave Pl