美国是沙漠中崛起的拉斯维加斯

是车水马龙的纽约城

是淘金致富的旧金山

是不眠夜的洛杉矶

还有阳光沙滩的夏威夷

城市特点十分不同

东西海岸的生活方式

也有着明显的不同

东海岸：活着是为了工作

西海岸：工作是为了生活

作为东西海岸最具代表性的城市

洛杉矶和纽约也被人当做地区的代表

来进行比较

东西海岸地理条件不同

在饮食方面有着天然迥异的偏好

其他方面或许需要长时间才能对比

但在饮食上

东西海岸的不同可以立刻分晓

海鲜——是西海岸的一个标签。因为靠近大海，而且亚洲人多（太会吃），每种海鲜都可以被烹饪成一道高档美食。

而且，世界上最出名的海鲜市场Pike Place Fish Market就在西雅图，所有的海鲜都非常新鲜！ 比如说

▲狼叔同款阿拉斯加帝王蟹腿▲

▲早上四点刚刚切好的阿拉斯加红鲑鱼▲

In-n-Out汉堡可是加州的特产之一！可以说没有吃过他们家的汉堡就不算去过加州。

这个汉堡连锁店只有西海岸才有，这家家族企业认为东部有太多的汉堡连锁店竞争太多，并且一定要保持食物的新鲜，所以就不打算往东部扩展。

虽然已经过了半个世纪，餐牌仍是3种汉堡3种套餐，十分受欢迎

▲汉堡夹薯条▲

▲动物风薯条▲

▲香草冰淇淋汽水▲

在东部的任何大城市里，几乎每一条街都有小吃车，主要是卖给路过的人可以随拿随吃的食物，比如说，贝果饼（bagel），甜甜圈，热狗，法拉费（中东小吃），还有一刀的pizza。

说实话如果不是饿的不行或者是好奇的话，没事别去像这种普通的小吃车去吃，因为真的没（bu）营（hao）养（chi）。

早午餐普遍在全美国都很流行，但是东部人民尤其喜欢，特别是纽约客们。

上班族们平时没有太多时间吃早餐，到了周末，睡个自然醒，叫上几个好朋友一起约个早午餐好了。就像广东人喝早茶一样，周末的早午餐点每家都会人满为患。

早午餐以蛋为主角，只是做法和酱料很讲究。各种做法的松饼，培根，火腿，香肠，马铃薯都是菜单上的标配，然后再要来一杯鲜榨橙汁或是可以无限续杯的美式咖啡。

早午餐与其说是美食，更是一种生活方式和生活态度，还有什么比约上一周没见的小姐妹边吃美食边聊八卦更惬意的事呢？

这样看来

东海岸和西海岸

哪个是你的菜呢？

来源：EB5Sir

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