Local Love
We are Destination Gold Coast
黄金海岸有狭长的海岸线,作为一个海边城市,不仅有丰富多样的水上活动,还有种类丰富的海鲜类吸引了大批人的味蕾。今天,我们就跟着当地人的足迹,去寻找黄金海岸最美味新鲜的海鲜食品。
FISHERMEN'S COOPERATIVE
过了上午7点就卖完了!
随着Main Beach的发展,当时还在the Spit贩卖海鲜的杂乱市场走向规整,终于在1970年黄金海岸市促成FISHERMEN'S COOPERATIV的成立来更方便管理食品市场。大约6年前,FISHERMEN'S COOPERATIVE为了顺应消费者的消费习惯,寻求黄金海岸市卫生局的批准,开始以最合适的价格从船上直接向公众出售他们捕捞的海鲜。
FISHERMEN'S COOPERATIVE的因地制宜因时而变的经营模式,使其成为贩售最新鲜的海鲜的王牌之地,黄金海岸很多餐厅都是从这里“抢”货的。
经过多年的发展,用于直接销售的渔船的数量增长到了12艘,船队每天都会在傍晚离开海岸,在夜间拖网,清晨返回岸边,以便将最新鲜的海鲜直接从船上出售。因此如此新鲜的海鲜,在早晨7点左右便会卖完!
TIPS
营业时间:
每周7天经营,一定早早去排队买~
地址:
168 Seaworld Drive
Gold Coast, QLD 4217 Australia
官网:
http://www.freshestcatch.com.au/about-us.html
CHARIS SEAFOOD
位于黄金海岸Labrador的另一个令人难以置信的海鲜的供应商是Charis Seafoods。它是昆士兰洲最大规模,品种最丰富的在线海鲜供应商,而且本部位于黄金海岸!
CHARIS SEAFOOD公司拥有超过30年的鱼类捕捞与经营的经验,同时它也是一个家族企业,从父辈开始经营到今天如此规模。昆士兰及附近的城市,CHARIS SEAFOOD都提供配送服务。因此无论是举行大型聚会或活动,还是私人用餐,都可以在线下单或预定,超过150澳元起送,超过200澳元免费配送。
除了在线购买外,当地人更喜欢到店选购,因为店内提供食物的烹调服务。另外一个特色服务是——喂鹈鹕!每天下午1:30店内工作人员会在Labrador海滩喂鹈鹕~
TIPS
营业时间:
早7点到晚7点,全年无休。
位置:
371 Marine Parade Harley Park,
Labrador, Gold Coast QLD Australia
Phone:
07 5527 1100
官网:
http://www.charisseafood.com.au/ordering-seafood-online-shipping/
PETER'S FISH MARKET
这是一家为黄金海岸本地人和游客提供了超过14年的新鲜海鲜和酥脆的薯条的店。以PETER'S FISH MARKET在黄金海岸的消费者心目中的地位,如果本篇不加PETER'S FISH MARKET,那么这篇海鲜攻略几乎就失去了灵魂。
PETER'S FISH MARKET,是当地人周末的狂热选择地点之一,因为它不仅位置位于风景优美的Broadwater,而且他家的鱼和脆皮薯条非常美味!
TIPS
营业时间:
日常:Mon-Sun 9:00-7:30
公共假期日:12:00pm-7:00pm
地址:
168 Seaworld Drive
Gold Coast, QLD 4217 Australia
官网:
http://www.freshestcatch.com.au/about-us.html